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大晦日

今年の私は孫守り中心の一年だったなぁ~^^;

孫守り・・・・「大変だね」と言われるけど、私は全くそうは思わないw

4人の親の介護や病院通いの思いをしたら、ぜ~んぜん楽チンなものだ。

だけど、最近は、反対の立場を考える。

私達夫婦も、年老いたら・・・子供達が愚痴をこぼすのだろうか?
3人の子供で、「あんたが面倒みて!病院に連れて行って!」ってことに・・・

な~んてことを考えたりする1年でもあった^^;

3月の震災もあり、「絆」ってことも考えさせられた。

家族、リアル友人、ネット友人・・・・

ここでも、2人の新しい友人と出逢った016.gif

そして・・・何年もの大切な、ここに来てくれる友人たち

今年も本当にありがとうございました。040.gif


今年は余りお金をかけないように作った(^^ゞ



前日から ある程度のお節の下ごしらえはしていたので、朝はのんびりから始まった。

次男のバイトが18時出なので、その前から始めようと思い、娘たちにも早くに来てと電話。

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紅白の菊花大根・・・面白いでしょ~♪

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これから、お蕎麦も茹でて・・・「年越しそば」も、娘たち家族に食べさせます。

長男・次男は、仕事に行く前にお蕎麦を食べて行った。


ここを覗いてくれた人が居たら・・・

「良いお年を~♪」
by manekinntetti | 2011-12-31 18:43 | 料理 | Trackback | Comments(22)

お節料理作り^^;

昨日からとりかかってます・・・^^; 

お節料理作り001.gif

まずは・・・黒豆。黒豆ダイエットをした時の余りが012.gif残ってたのでw
黒豆の煮豆を作った。
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先日から、貰い物が多い003.gif016.gif
いつも行くお店の友人Bさんから頂いた・・・柿。

違うお店では・・・昆布を持って来てくれた仲良しのお客さま。
海に行って採ったんだと037.gif

春に収穫・・・昆布巻き・煮物
夏に収穫・・・だし昆布に♪

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助かるわぁ~♪

この昆布で、昆布巻きを作った。
中に入れる「ミガキにしん」も頂きもの011.gif
干ぴょうの100円のみ。

栗きんとん
さつま芋は、いつもよりも高いものにした「茨城産紅あずま」398円。
栗瓶100円・・・・合計500円未満で大量に出来た♪

煮しめ。うま煮。キンピラ・・・菊花かぶ・・・・

だいぶ出来てきました~♪
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主人の晩酌も終わり、やっとご飯になったからw 私もやっとパソコンの前に座れる(^^)v
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次男は、バイトに飲み会に・・・忙しい。
明日もバイトで2012年に入ってから会う事になるだろう・・・・(>_<)

午前0時過ぎたね。明日は休みだ(^_-)-☆

今年最後の仕事は、ウィスキーの販売だった。
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ビール売りは、2人入っていたけど、1年間で1番リカーコーナーは売れる日。
by manekinntetti | 2011-12-31 00:16 | 料理 | Trackback | Comments(10)

クリスマス

うわぁ~~~~疲れた~~~008.gif042.gif
昨日と今日と、大型店のリカー売り場で走り回っていた。

あっちの説明、こっちの説明・・・

今日も友人のカズタンが入っていたので、休憩時間が凄く楽しみだった。
休憩時間は、皆がオヤツや漬物など持ってきていて、おなかが苦しくなる^m^

今朝は主人にお店まで送ってもらい、「帰りは絶対に大丈夫だよね?薄着だからね、ブーツを履かずにパンプスだからね。それに・・・余計なお金も使わないでね、例えば、パチンコとかさぁ~(笑)」と言っておいた。

帰りの18時近くになっても現れない・・・・

やっぱりなぁ~022.gif

電話をしたら「あと、30分くらい・・」とか言う。
昔から、この言葉を信じて2時間くらい待ってたこともあるので(笑)
一人で帰ってきた。

人間って、甘えを捨ててその気になればなんとかなるものだ017.gif
薄着にオーバーコートを羽織って、パンプスのまま外に出た。

横断歩道も何とか通過、バスが見えたので小走りで走った。

大丈夫!大丈夫037.gif無事に家に着いたよ♪

現在・・・19時30分も過ぎた。

ほらねぇ~やっぱり待ってないで先に帰ってきて良かったよ041.gif

今日はまだご飯支度もしてません。

昨夜、主人と2人での「クリスマスイブ」のお料理をw
お金もかけずに・・・簡単にww067.gif069.gif068.gif


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ケンタッキー買ってく?と言う主人。 「いらない」と私w
手羽先で我慢してもらった

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主人のサラダ(レタス・ハム・ゆでたまご)ケチャップとマヨで混ぜ混ぜ
私のサラダは、大根の千切り、生ハムを、椎ちゃんから頂いた玉ねぎドレッシングをかけて。

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主人のリクエストマーボー豆腐。市販の味は嫌いだから・・・使わないで作ってと言われた(^^ゞ
豆板醤やめんつゆ、鶏がらスープなど使って。面倒くさいったらないわぁ~


今夜はもう何もしたくはないよぉ・・・

だけど、一人で居る時間♪

幸せ~016.gif060.gif
by manekinntetti | 2011-12-25 19:47 | 家族 | Trackback | Comments(16)
☆*:;;;:*Merryヽ(*゚∀゚)人(゚∀゚*)ノX’mas*:;;;:*☆

今日も楽しい「スパークリングワイン」売りだった。この仕事大好き053.gif016.gif

ちょっと・・・仕事でのウンチクを037.gif069.gif

店頭販売Q&A

Q、フランスのシャンパンとは何ですか?

A、フランスのシャンパニュー地方で作られるスパークリングワインのこと。
様々な制限があり、地域ではシャンパニューの特定地域で造られるもの以外は、シャンパンという名称をつけることができません。

収穫方法や醸造方法、熟成期間なども細かく法律で定められています。

だからドンペリは高いんだね026.gifMOETもね♪

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Q、スペインのカヴァとは何ですか?

A、スペインの特定された地域・製法で造られるこだわりのスパークリングワイン。
シャンパンと同じ方式(瓶内二次発酵)で造られている。


Q、イタリアのアスティとは何ですか?

A、発泡性のワインは、イタリア語でスプマンテと呼ばれる。
アスティとは、イタリアを代表するピエモンテ産の発泡性ワインのこと。


Q、ラベルに「ブリュット」と書いてありますが、どういう意味ですか?

A、甘辛度を表すものです。
ブリュット・・・辛口。  セック・・・やや甘口。


毎年、お客様の疑問。
「スパークワインじゃなくって、シャンパンっていうものが欲しいんだけど・・・」
シャンパンは4千円前後からなので、驚く。

そこで、説明をして、「結婚式などで乾杯の音頭で飲んでるのは、この部類なんですよ♪」
と、千円前後のから説明を始める。

この繰り返しの説明で・・毎年毎年同じ説明・喉がからからになってしまう。
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今日は、同じ会社の仲良しさんと一緒の売り場。
友人はビール、私はスパークリングワイン売り072.gif

今日はカズタンとも一緒のお店になって楽しみだった060.gif010.gif
お昼休みは大勢でワイワイと楽しかった。
ゆぃちゃんからの「小みかん」も持って行って、友人に食べてもらい鹿児島の宣伝をした(笑)
「ちっちゃくて可愛い♪美味しい~♪」と大勢の人が喜んでいたよ。


スパーク売りも2ヶ所と、店内あちらこちらに場所を取っていたけど・・・
16時には、1箇所に集結(^^)v

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この売り場の、お兄ちゃんのセンスが良くってw ディスプレイが上手016.gif

かなり売れたと思う。3連休のおかげもあるかもね♪

明日はビール売りだけど、自分の売れ残したもの・・・w
責任を持って、明日も売りましょうw

主人が買って来た(お付き合いでw)ケーキ067.gif
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今夜は主人と2人きり・・・
次男は、バイトが終わったら、バイト仲間とオールナイトで「クリスマス会」をするそうだ024.gif

私と主人のクリスマス料理は・・・明日ペタリ(質素だよ~w)

シャンパンも無いしぃ~(^^ゞ
by manekinntetti | 2011-12-24 21:32 | 仕事・アルコール関連 | Trackback | Comments(4)

バスの事故・・・

今日の仕事は、家から近くの大型店だった。
10時から18時までの仕事。

長男を起こして送って貰おうと考えたけど・・・やめて頑張ってバス停に行った。

9時チョット過ぎのバスに乗った。お店には30分前の9時半には着くだろう♪

乗ってから一つ目の停留所を通過した時、大きなクラクションを鳴らした。

「\(◎o◎)/!なに?どうしたの?」
反対車線の車・軽ワゴンがコチラの目の前に迫ってくる!!

「あ~!!もうダメだ!!ぶつかる!」と思った。

バスの運転手さんが、少しだけ右に避けた!
慌ててハンドルを切りすぎたら、対向車線まで行ったと思う。

相手の車も切りすぎずに、右に少しだけきった。

完全に正面衝突すると思った!
思ったと同時に側面が「バリバリ」って音が!


バスは止まり、相手の車を振り返ってみていたら、歩道を乗り上げて
そのまま少し進んで止まった。 直ぐに運転手が降りて来た。

「良かったぁ・・・ちゃんと止まれて」

歩行者がいなかったのが良かった。電柱もあったのにぶつからなくて良かった。

バスの運転手さんが「あんた!なに考えてるの?どうしたの?」
30歳前の若者「すいません・・・居眠りしてました」

それから、乗客達への怪我確認、名前と住所記入・・・代替バスが来るまでの待機

相手のお兄さんも怪我がなくて良かった。
乗客も・・・・

バスは、急ブレーキもなかったし、振動があったとしたら・・・
私が座ってるちょ~ど横にぶつかってるので、心臓が止まりそうになったけどw

反対側の席で後ろの人は、全く何が起きたか解らない状態だと思うけど・・・・w
30歳位のダラ~wっとした男性が、「具合の悪い人はいませんか?」と聞かれたら
直ぐにバスから降りて行った。

救急車がくると、急に咳き込んだり(?)おなかを押さえながら、くの字になって・・・
乗って行った^^;

私達は・・・・20分後のバスに乗りこんだ。


遅刻はしなかったけど・・・一応「証明書」を貰った。


怖かったぁ~008.gif020.gif

この事故にあって、メールで報告したのは・・・子供達へ。
主人には、何故か???w
メールをしなかった026.gif・・・自分の気持ちが不思議026.gif

次男からメールが来て「帰りは迎えに行くからね」と006.gif

バイトも20時からだと言うので・・・大急ぎでご飯支度。

主人が帰ってくるまで、少しのんびり出来ると思ったら・・・帰ってきた。


私の大好物、生ハム(切れ端w)とオニオンスライス。
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手羽先を焼いたのと揚げたので、名古屋のタレをつけて♪
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今日は、私がシャンパンで、メーカー社員さんがビール売り♪
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by manekinntetti | 2011-12-23 21:09 | Trackback | Comments(10)

ミタさん 最終回

「家政婦のミタ」最終回
テレビ情報番組でも、我が家でも、職場でも・・・盛り上がった003.gif

最後の食卓のシーンは、プロデューサーがみんなに出した宿題だった。

ミタさんを笑顔にさせる言葉(セリフ)を、各自自分で考えてきてくださいと。

台本には無いアドリブ。4人の子供達がちゃんと考えてきたセリフ
本当に感動して・・・そしてミタさんの笑顔の美しかったこと016.gif


昨日は、
「承知しました」の回数は17回

「まばたきの回数」は212回。

ツイッターへの書き込み数1万705件 (通常で2500件くらい)


来年4月18日発売DVDが出るという。
最高視聴率は40% 瞬間視聴率は42%

今日は、友人の勤めてるお店で・・・友人は忙しくて一緒に休憩も行けなかった007.gif
だけど、仕事をしながら、チョコチョコと手を動かしながらお喋り♪

ミタさんの話題もゆっくりとしたかったけど、少しだけ話して「昨日は泣けたよねぇ~」と。


今日は「冬至」
UKさんと鈴さんに送って頂いた柚子でお風呂を♪
鈴さんから「皮が擦れて黒くなってるけど、タワシでこすると綺麗になるからね」と教えてもらった。

感動した!本当に綺麗になった。1ヶ月間大事に保存をして・・・最後の柚子を投入049.gif

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柚子湯。気持ち良いよ~♪鈴さん 今年もありがとう。お店では1個98円で売ってたよw
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小豆とカボチャで簡単に♪
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お餅も入れたかったけど・・・この21時に食するには・・・危険^^;
by manekinntetti | 2011-12-22 21:32 | Trackback | Comments(8)

年末イライラ(^^ゞ

毎年この時期に 同じ事を書いてるけど・・・
年末になると、みんなが気忙しくなってイライラしている^m^

今日も凄かったなぁ~008.gif

「コーヒーは何処だ」
「コーヒーは・・・缶とかペットボトルの?それとも・・・」

「コーヒーと言ったらネスカフェとかのだろ!033.gif」とおじさん
「あぁ・・・粉のね。インスタントコーヒーの売り場はこちらです」

「〇〇ビール、箱で欲しいけど持って来て!」と男性
(韓国さんの超安い第3のビール)
私が、他のお客様に、試飲をしてもらって説明している最中なのに・・・008.gif

倉庫から持ってくると、「これじゃない!コッチの糖質カットのって言ったじゃん!」40代男性

「・・・・013.gif021.gif022.gif」我慢我慢^^;
ビール1ケースを持って走るのは・・・重たいぞぉ~021.gif
「ありがと~」ぐらい・・・言ってよねぇ~(ーー;)

とにかく店内は込み合っていて、皆がイライライライラ(^^ゞ
その中で、女性が通路の真ん中で立ち話018.gif

私のところでも、買わない人に限って、ノンアルコールの試飲をしながら長々とお喋り。
そんな人って、自分が飲む事に一生懸命で、前後の人のことを考えないし見ない。

何度も「邪魔だ!邪魔だ!」とおじさん達に怒鳴られ、女性に睨まれ、舌打ちされて・・008.gif
私は、売るよりも周りへの気配りで・・・大変だった042.gif

パートさんは、男性に付きまとわれ「俺にさっきぶつかっただろ!」といちゃもんを付けられて・・・

あぁ・・・このイライラと気忙しく、怖い顔をした人達に怒られながら仕事をするのは
年末まで続くのだ・・・・

先週までは普通だったのにw
毎年、この時期はこの状態だ007.gif

私は・・・ある程度 慣れているから良いけど~w


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簡単に湯豆腐。タラと白菜も入れて

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枝豆を塩麹に漬け込んだ。塩をまぶすよりも美味しい♪

主人の〆、生醤油ラーメンも終わった♪

おやすみなさ~~い014.gif
by manekinntetti | 2011-12-20 22:31 | Trackback | Comments(6)

埼玉県民・スタカレー

ケンミンショーの「あんかけ祭」を真似てw
数日前は福岡県の「揚げだし豆腐乗せあんかけ蕎麦」を作ってみて美味しかった。

今日はスタカレーを作ってみた(自己流にアレンジをしたけどw)
①豚肉、ニラの順に炒める。

②豆板醤・水・めんつゆ少々(私が勝手に入れてみた)

③水溶き片栗粉を入れてトロミをだす。

④ご飯にかけて・・・出来上がり。

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昨日仕事に行く前に、生みがきニシンとフキの煮物を圧力鍋で。
休憩時間に皆も食べてくれて「やわらか~い♪」「テッチさんが、こうゆうのを作るなんて
想像出来ない」と笑われた013.gif前の日の「塩麹作り」も笑われたし037.gif


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本当の「スタカレー」はこちらです(ケンミンショーのHPから画像を拝借)
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「さいたま市周辺に住む埼玉県民。
「娘々(にゃんにゃん)」の人気メニュースタカレーのあんかけは、スープに肉、ニラ、辛みダレなどを加えたもので、約40年前、当時日本ではまだ珍しかった豆板醤を使った新メニューとして考案したという。スタミナ満点で、餡がカレーみたいだから「スタカレー」だという!?

豆板醤でかなり辛いのだけど(^^ゞ
だけど・・あとを引く美味しさで、ついつい食べてしまう。
息子達には大好評だった(^^)v

豚肉・ニラ・豆板醤・片栗粉だけで出来るので、家計にも優しいメニューだ♪
ちょくちょく 作る事になりそうだ。



今日は鹿児島から珍しい「季節の果物」が贈られて来た。

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調べてみると、鹿児島県福山町のみかんは「世界一小さい錦江パール(小みかん」が
特産物で高級品だ

本当にありがとうございました。
思いもかけなかったことで驚いてしまった。
私も、年が明けて落ちついたら・・・何か喜ばれるものを<(_ _)>

昨日まで仕事で今日1日休み。
「あれもしたい、これもしたい」と思っていたら・・・朝6時にメールがw
「保育園 休ませてもいい?」と。 具合が悪い訳ではないんだけどね・・・(^^ゞ

2歳近くになってくると、だいぶキカン坊さんになってきた 悪さもするので目も離せない。


かわいいけど・・・・・疲れたぁ~w042.gif
by manekinntetti | 2011-12-19 17:01 | ケンミン(県民)showネタ料理 | Trackback | Comments(12)

ビックリドンキー

久々のドンキー♪
次男がバイトで、夕飯を一緒にするのが減ってきた。
それでも、日曜日はバイトが休みの時が多く、一緒に迎えに来てくれる。

「今日は外で食べて行こう♪」
私はラーメンが食べたかったけど・・・主人と好みのお店が違うのでw
今度 次男と2人だけで行こう。

プロが作るラーメンやさんでも・・・主人はなかなか「美味しい」と言わない。

暫くハンバーグも作ってあげてないし、今夜は付録もいたw

実は・・・昨夜から孫娘が泊まりに来ていた。
昨夜、主人が仕事の帰りに寄って連れてきたのだw

朝は私を送りがてら、2人で買い物、
主人曰く・・・98円の卵を買うのに2パック買えるから 居ると便利なんだそうだ。

そして、スーパーのはしごw(さつきちゃんの居るお店に今日も行ってるんだよw)

合計卵は4パックになる。長男も別に買い物に行ってると5パックになってることもw

孫君は、若パパの実家でお守りをしてくれていた。


主人は、孫娘を喜ばせたいためにも・・今夜はドンキーにしたのだ。
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いつもの通りに300gを頼んで、ライスは主人のお皿に移動w
主人は大盛りライス+私のライスもw それでも満腹ではないらしいw

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新しくなったメリーメリーゴーランド。

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主人の酒の肴。
朝から作って行った。パパさんの口に入る時には・・・

私が殻から出して、噛み切れないと言うので、包丁で小さく切って小皿に出してあげるw
「こ・ど・も・か!!」ww
by manekinntetti | 2011-12-18 21:15 | 外食(レストラン) | Trackback | Comments(8)

魚に塩麹(^^)v

今日も寒かったぁ~(T_T) 朝は長男が送ってくれて、帰りは主人の帰りと一緒になると思っていた。
だけど仕事が終わらなくて迎えに来れなかった。

車をあてにしてたので、靴はブーツを履かずにパンプスだったw
バス停に行くまでに・・・怖かった。昔は歩けたけど、今はツルツル路面をパンプスで歩くのは自信がない008.gif

横断歩道を渡り、バス停に向かっていると、バスが来た。
絶対に無理だろうなぁ~025.gif小走りで行っても、転んだら恥ずかしいしぃ・・・

バスが待ってくれている005.gif
チョット走ろう071.gif
転ばずに乗り込んだ006.gif

「すいませ~~ん」と皆に聞こえるように言って、乗った。
この場合、運転手さんよりも、待ってくれてるお客さんの方が良い気持ちになってくれる。
反対立場の経験上w

お昼休みは、仲間たち8人くらい一緒だった。
偶然に「塩麹」の話になった。

私が作っていることを言い、今日のお弁当の漬物も塩麹漬けだと見せて、
健康の為に作ってる、それプラス料理も美味しくなる♪と説明をした(^^)v

塩麹も2回作って・・残りはもうこれだけ^^;
また米こうじを買って来て作らないと♪
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鮭に塩麹をまぶして焼いた。 きゅうりと茄子は、すり込んで1時間ほど

ハタハタは、生だと身が崩れるし生臭いし・・・
だけど、一晩塩麹に浸けておくと、身がしまって焼きやすいし旨みが出て美味しい♪
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他の魚にも、いろいろ試してみたいと思う。

昨夜、主人は餡かけ蕎麦を食べずに(別メニュー)、揚げだし豆腐に餡をかけて出してあげた。
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この作業を・・・4回繰り返した^^;
by manekinntetti | 2011-12-17 20:10 | 健康関連 | Trackback | Comments(8)

お喋りと食べる事の大好きな兼業主婦テッチです。


by テッチ