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気ままな食いしん坊日記2

揚げ出し豆腐ステーキを真似て♪

たまり画像から・・

バラエティ番組で出ていた
「揚げ出し豆腐ステーキ」を真似てみました


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いつもの揚げ出し豆腐を作り



揚げ出し豆腐ステーキを真似て♪_b0236665_06073158.jpg






大根おろしにダシ醤油を入れて用意。



鉄皿で豆腐ステーキを焼き、

上にカイワレ大根と、大根おろしたれを

ジュっと




揚げ出し豆腐ステーキを真似て♪_b0236665_06075968.jpg





小さなゴーヤもあったので
唐揚げにして





揚げ出し豆腐ステーキを真似て♪_b0236665_20402196.jpg



赤紫蘇ジュースを作りました

↓シソだけだと、こんな色。 そこにクエン酸を加えると

揚げ出し豆腐ステーキを真似て♪_b0236665_06074600.jpg

パッと赤くなりました♪

私は、ここに焼酎を入れて飲みました。





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# by manekinntetti | 2022-08-03 20:50 | おうちごはん

お喋りと食べる事が 大好きなテッチです。

by テッチ