タグ:おうちごはん ( 16 ) タグの人気記事

我が家も、月曜日から
冷やし中華 始めましたぁ~♪


って・・・北海道では「冷やしラーメン」って
私達は言うんですけどね^^
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CMで見た、ミツカンのぽん酢で
「さっぱり鶏肉のぽん酢煮」
水1:ぽん酢1の割合で煮込むだけ。
コラーゲンがたっぷりで、何本でも食べちゃうね^^






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マルちゃんの冷やし生ラーメン。
3パックも買ってきたので(笑)  毎日食べてる私です。


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西山ラーメンからも「北海道小麦麺」と西山ラーメンから
出てる冷やしラーメンのたれ。




キュウリが、5本入りで200円と安かったので
一夜漬けに。 KAはからし漬け。

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WAはわさび漬け、白いのは長芋の漬物。



「人生が変わる1分間の深イイ話」で
芸人のAMEMIYAさんが、結婚式の披露宴でオリジナルソングを歌っていると。


「冷やしちゅうか♪始めましたぁ~♪」の替え歌です。


ちょうど、冷やし中華を食べてる時の放送だったし、
次男夫婦の結婚式の話とも重なり(笑) 気になりました。

by manekinntetti | 2017-06-14 05:38 | 料理 | Trackback | Comments(36)

カスベの唐揚げ


スーパーでカスベが売っていたので
「漁師の宿・清宝さんで食べたカスベの唐揚げを作ってみる?」と
パパさんに^^ いつもは煮付けだけどね。

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塩コショウを振って片栗粉をまぶして揚げ、
パプリカがあったので、餡も作ってかけました。






smileさんに頂いた韓国海苔でさっそく109.png
韓国のり巻き(キンパ)を作ったよ♪

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中に入れる具材は何かないかなぁ?と冷蔵庫をあさり(^^;


玉子焼き、沢庵、ソーセージ、きゅうり、カニカマなど・・・
人参はナムル、ほうれん草がなかったけど、からし菜か何か緑物があったので
一緒にナムルにして、

高野豆腐があったので椎茸とかとに含めて、



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プルコギや、キムチを入れても良かったよね^^

ご飯には、ゴマ油、お塩、ゴマを混ぜて、
仕上がりにもサッと同じく軽く振り、切る。



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キムチ・アボカド納豆もね^^欠かさない




前回 作ったキンパのほうが上手だったね(笑)
丁寧に作ってたわぁ(^-^;











by manekinntetti | 2017-06-12 05:25 | 料理 | Trackback | Comments(36)
先週のこと、友人ミッキーちゃんと飲み会に♪
いつも日帰り温泉なんだけど、ミッキーちゃんも2人目のお孫ちゃんが
出来て仕事休みの時は、日中お孫ちゃんのお守りへと。


この日は、ウチのパパさんが飲み会だったので
私も5時から少しだけ夜のお出かけが出来ました♪

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豆腐サラダ




この日も、ミッキーちゃんは娘さんと孫ちゃんと
ランチビュッフェに行って来たのでお腹がいっぱい状態で
少しだけ^^




カニ味噌焼き、 
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やきとり


最近は職場でも、なかなか会えずに久しぶりだったので
お喋りが途切れず(笑)メニューを開く隙もなく、
目に着いたものを注文しただけで101.png



小さ目のピザ

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2時間の飲み放題も終わり、









お喋りの続きは、マックスバリュー澄川店内のコーヒーショップへ。
前記事ではカズタンと行ったお店。
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「明日も休みだから孫ちゃんの所に行くんだぁ」と嬉しそうに話すミッキーちゃん♪
「お互いに体に気を付けて頑張ろうねぇ~」と(@^^)/~~~バイバイ







前記事の続きで・・・

道の駅「つるぬま」(27)
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道の駅「しんしのつ」(28)






増毛の海鮮工房 すが宗で買ったタコが美味しくて安かった。

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どこかの道の駅で買った「アイスプラント」
さっとボイルしてサラダに

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写真だけペタリ状態だけど・・105.png


by manekinntetti | 2017-06-06 05:15 | 外食〈居酒屋) | Trackback

毎日・・アスパラ^^

北海道で旬なものアスパラ
だけど、スーパーでは北海道産が出ても全く値段は変わりなく高い(^^;
数本だけ束ねてあって198円とか・・・
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先日 Mさんに頂いたウドは天ぷらと

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ウドの酢味噌和え





ウドの皮のキンピラ
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↑頂いた1部。すでに3分の1は茹でちゃった
ご近所さんから「長くなりすぎて!食べるの手伝って^^」と
頂いたアスパラ。 畑作業が好きな人は家から遠くの
畑用の土地を借りてる人が多くいます。
仕事で1日空けると、ぐんぐんと伸びてるらしいです



茹でアスパラにマヨ明太をつけながら^^
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実は、ご近所ママから頂いた朝に、
「朝採りアスパラがあるんだけど買って~」と
近所のお米屋さんから☎で頼まれ、お付き合いで買った
1袋1050円のアスパラもあり(・_・;) かぶったぁ






↓3ポットで300円のレタスの苗。

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野菜とクリームチーズのサラダで




1人晩酌の日。


鈴さんに頂いたタケノコ&わらびの煮もの
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パパさんが用事で「いったんお昼帰ってくるから
お弁当は要らないよ」と出勤した日。

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「一緒にランチの天丼食べに行こう」と連れて行ってくれた
鮨の味通。



パパさんは天丼ランチ
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私は散らしランチ。やっぱ味通さんは美味しいね♪と。
また出勤するのでビールは無しでね^^






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息子が居ないと、夫と2人、簡単なものと、
好き嫌いの多いパパさんには、毎日 
似たようなものばかりなので写真にも納めず(笑)

手の込んだものも最近は作らなくなったわぁ




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私は冷製明太パスタ。夫はナポリタンと和風パスタしか食べない



更年期予防と言われるアボカド納豆は毎日のように食べてます^^
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そろそろ、月曜日からのアスパラも無くなり・・・
そんな時に、若パパのお母さんから「アスパラ食べる~?」と📲(笑)
また 続きそうです^^


by manekinntetti | 2017-05-26 04:56 | 外食(和食・鮨・) | Trackback | Comments(36)

アボカド納豆

久々に健康食オタク話題を110.png

いずれも、身体の内側からキレイに173.png



☆参鶏湯(サムゲタン)スープで鶏肉と長ネギを煮込みました^^
滋養強壮、夏バテ防止に効果がある他、コラーゲンもたっぷりなので美肌にも効果抜群。
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☆えごまパウダー

認知症うつ病血管の若返りダイエットにまで効果的

私は野菜サラダにかけたりしてます。

☆大豆粉
パンやホットケーキ、お好み焼き、天ぷら粉の代用などに
糖質制限ダイエットに活用

☆おからパウダー
味噌汁やヨーグルトに入れて食べてます。
とにかく便通に良い。(仲良しのお客様が教えてくれました)

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☆アボカド納豆
更年期障害対策に有効な食べ物の組み合わせ
老化防止、心臓、血管を丈夫に。


TV番組を見乍らパパさんが「テッチ、オマエに良いんじゃないのぉ~115.png」と



ウドの酢味噌にも、えごまパウダーを^^

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パパさんの大好物、カニたまスープ



サラダ用の生野菜がなかったので、サラダ代わりにも
アボカド納豆^^

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△硬かったアボカド↑ ◎よく熟したアボカド↑





健康オタクのパパさんは毎日、鮭+モズク酢
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ルナちゃんの所で「行者にんにく」を見たので最後の冷凍庫に入ってたもので
行者ニンニク玉子とじと、酢味噌
☆行者にんにく

✽ニンニクよりも多いアリシン
・疲労回復や滋養強壮に効果があるそうです。

・免疫力を高め、がんの予防にも効果があると言われています。
・血行促進により、冷え性や動脈効果、血栓の予防にも効果的とされています。

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50代後半で「健康おたく」になったのだけど・・・
ちょっと遅かったぁ105.png
しかも、食べ物、サプリに頼っていても、
毎日ビール6缶+日本酒等は・・・良くないよぉ^^;パパさん





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多肉植物。100均の容器に^^





by manekinntetti | 2017-04-18 04:05 | 健康関連 | Trackback
なんか・・・ガサツなおうちごはんだけど(笑)
溜まり画像をペタリ~^^;


次男夫婦が「焼肉食べたいから行ってもいい~?」と。
綺麗なアパートの部屋だから焼肉は出来ないんだよね(^-^;
我が家は・・・築27年だからぁ105.png ど~ぞ🎶


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皆が帰ってから、私達はホットプレートで焼いて
チキン、パン、ワインは私、夫は牛カルビ、ハムエッグ






私は仕事だったので、帰り道に一気にお肉を買いあさり・・
でへへへ110.pngお安いものばかりだよね
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冷凍ラム肉ロールにはベルの成吉思汗のたれ


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モロきゅう。 ご近所さんからのお土産
「手作り おかず味噌」
美幌高校で栽培している青大豆を使って商品化。
具材もできるだけ地元産のものを使用。
なんばん・行者にんにく・たまねぎ・ふきのとう・ぶた肉、
5種類あるうちの2種類を頂きました。
美幌特産手作り「行者にんにく味噌」「ぶた肉味噌」











ある日の晩酌 
新玉レンジでチン。 ニラ玉、スパサラ。
鮭の塩焼き。
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何年も前から訪問させて頂いているのぶさんの所で「新玉ねぎのレンジでチン」を
見たので真似をして作ってみました。



新玉にバターとめんつゆを乗せてレンジでチン。
次回はオリーブオイルでも試してみようかと。
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新玉は、そのままスライスして鰹節も美味しい^^

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ビールは、季節限定の春バージョンや、リニューしたビールなどで
仕事もたくさん入ってきて忙しいです106.png167.png


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SAPPORO・CLASSIC春の香り(限定)
サントリー・プレミアムモルツ香りのエール(リニュー)宝酒造・スパークリング清酒澪みお(春のラベル限定)
SAPPORO・麦とホップクリア(リニュー)
キリン・グリーンラベル風そよぐレモンピール(限定)







多肉ちゃん

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連勤でちょっと忙しいけど137.png160.png頑張るわぁ166.png111.png


by manekinntetti | 2017-04-12 07:33 | 仕事・アルコール関連 | Trackback | Comments(23)

冬期間・旭山動物園

やっと、「記事を書く」画面が元に戻りました101.png

サクサク見えやすい画面のうちに一気に溜まり画像を更新^^


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2月の残ってる画像をペタリしてしまいます。
破棄するにはもったいないので。





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雪の上では、白色のふくろうさんは見分けがつかなく121.png






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来年も、冬期間・旭山動物園の「ペンギンのお散歩」を
見に行きたいと思います。




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旭山動物園でのお土産

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娘と留守番の2人の孫ちゃんへ




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これも2か月前くらいかな?
サントリービール・モルツ6缶パックを買ってダウンロード、





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「俺のデジツマ第1弾 俺鉄 by The MALT'S」 あの人気 車両が、食卓を駆け抜ける!
選べる車両は全国各地で走る人気の17車両。

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1~2回走らせてみました169.png


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「おうちごはん」いつかの晩酌・・・


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いつかの晩酌、ハタハタの煮つけ

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いつかの「 おうちラーメン」私は味噌ラーメン

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夫は野菜醤油ラーメン。 いつかのチゲ鍋



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いつかの 晩酌・・・あわびが半額だったので164.png




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多肉ちゃん♪寄せ植えを少しづつ記録していきます^^


by manekinntetti | 2017-04-07 04:59 | ♪旭山動物園・富良野・美瑛 | Trackback

このバスツアーは、阪急トラピックスさんで1万円でした。
現在は2日目の観光も込で15000円)

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カズタンを記念撮影^^






1日目
札幌駅北口(8:10発)==真駒内(8:50発)==☆サイロ展望台(20分)=


○大沼公園(40分)==○はこだてワイン葡萄館(40分)=


☆北海道昆布館(20分)==○五稜郭公園(40分)=


湯の川温泉(16:50頃着) <泊>


【バス走行距離:約300km】


【宿泊先:湯の川観光ホテル祥苑 【指定】 0138-36-1000】
2日目
~午前中はゆったり自由行動(ホテル12:30集合まで)~
※【ご希望の方は函館市内観光オプショナルツアーにてご案内(昼食付)】

ホテル(12:35発)==新函館北斗駅(30分/北海道新幹線を見学<※乗車はいたしません>)=


=真駒内(19:20頃着)==札幌駅北口(20:00頃着)


【バス走行距離:約300km】





今回は函館ベイエリアや函館山はオプションになっており、
私達は8時半からのOPに参加はせずに集合の12時半まで
ゆっくりとして、徒歩5分の熱帯植物園(300円)に行って時間つぶし♪





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ホテルを12時半に出て、




新函館北斗駅で、東京に行く新幹線を見学^^

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新函館北斗駅で、駅弁を買って気分を出し^^


私とMさんはビールと共に

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カズたんはお茶で^^





昨年3月に開通した北海道新幹線。

4月には、近所のママ友さんと一緒に新幹線の旅を↓











函館の熱帯植物園で、少しだけ売っていました。
Mさんが「絶対に安いよ!ウチには沢山あって置く場所が
ないから、テッチちゃん買った方がいいよ。私、持ってあげるから」と。

バスのトランクに入れておいて、札幌に着いたら
パパさんが迎えに来てるので「じゃ~♪買っていこう」と
凄くお買い得な買い物をしました。



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アンスリウム 300円!安いでしょ~(笑)
他の小さな鉢は100円(多肉植物など)

帰りの中山峠では、孫ちゃん達に揚げ芋を3本





バスを降りるとパパさんが迎えに来てくれていて
カズたんとMさんを送り、家に帰ってからは2人で機関銃トーク♪
「楽しかったよ~♪パパさんのおかげだよ~016.gif」と
感謝の気持ちを述べながら^^


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おうちごはんの画像が溜まってるので(^^;
少しづつペタリ~

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by manekinntetti | 2017-03-16 06:55 | ♪北海道新幹線の旅 | Trackback

冬の大沼公園

友人カズたんに「テッチちゃん!また皆で温泉に泊まりに行きたいね」
「どっか安い所を探してぇ~」と頼まれていて・・・
仲良し5人が全員そろうのは無理で、途中1人が行けなくなったけど
この日しかないので3人だけでバスツアーに参加♪



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途中、中山峠でトイレタイム、お姉さま2人が喫煙中に
私は揚げ芋を1本買って、バスの中で私とMさんはビールを飲みながら
1個づつ^^








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洞爺湖を眺めるサイロ展望台








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細くて背の高いカズたんをモデルにして♪


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※夏に行った時の写真






冬の大沼公園に寄るのは初めてでした。

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沼は厚い氷で覆われて、ワカサギ釣りや、スノーモービルが

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駒ヶ岳をパチリしてぇ~📷






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トイレ、記念撮影、そして2人が喫煙中に・・・


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私は1人で走って、大好物を調達しに♪
来たら必ず寄り、娘達が行く時にも頼んでいる
「沼の家」のおだんご




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バスで3人で食べて、幸せ~♪












はこだてワインで試飲&買い物

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そして、昆布館

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五稜郭タワー。


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カズたんは五島軒のカレールーを買っていた


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帰る日ならラッキーピエロのハンバーガーとオムライスを買いたかった





夫と孫娘と3人で
5月のGWに来た時の写真。

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出発日の朝、作って行ったオデンとちらし寿司。

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夫と孫ちゃん3人分ね^^




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先日3月8日と9日。さんぱちラーメンの日に
夫と、娘夫婦と一緒に・・380円(税抜き)


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ちょっと忙しい日々が続いているので・・・コメ閉じです。
今日はミッキーちゃんのお店へ仕事に~(^_-)-☆


by manekinntetti | 2017-03-14 05:40 | ♪北海道新幹線の旅 | Trackback

☆広島土産で堪能編☆037.gif

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広島に行った時に入ったお店。大手町「ゆりね」のママさんから
LINEで数回やりとりがあり、2日前 ブログにコメントも頂きました040.gif



あの時に、ママさんが翌日買っておいてくれた海藻ビードロ。
ネットで見ると、ダイエットに利用されている商品でした。
(ネットよりも安い値段で買って頂きました^^)


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※熊本産^^





○空港で買った「わさび昆布」と一緒にマゼマゼ。

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○アオサとおろしぽん酢和え
○マヨネーズでサラダに




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○うどんやラーメンスープで麺の代用に




わさび昆布も 広島菜わさび漬けも美味しかったぁ~
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○広島つけ麺
つけだれが凄く美味しくて量も多いので「替え玉もできるね」と
長男が喜んでいた。ごはんには広島名物「旅行の友」

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ホテル近くのスーパーで買った「めんたい蒲」と、
「子持ちこんにゃく珍らし味」のこんにゃく。
味がついてあって美味しい。

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mikaちゃんもsmileさんの所にも「美味しかったぁ。もっと買ってくれば良かったぁ」って書いてありました037.gif




海藻ビードロを刺身のツマに、めんたい蒲に広島菜わさび漬けを
挟んだり(smileさんからのアイデア)

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もみじかまぼこ、あなご竹輪など。晩酌にお手軽で最高♪




あなご釜飯の素で、パパさん弁当に使った余り。
炒り卵を乗せてカサ増し^^

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「花瑠&花星(おいる&おいすたー)」
さっとフライパンで焼いたり
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○ピザ生地にも乗せて


北海道から広島までは、なかなか行けない所なので
お土産を買いあさったけど(笑) 今回みたいに上手に
航空券を使えば、また行く事が出来る!かもぉ~♪






広島土産で、毎日美味しい晩酌だった。
パパさんにも写真を見せたり3人での楽しい出来事を話したり
「また行きたいなぁ~♪ いつか一緒に行こうね006.gif」と。



056.gifいつも行っているお店での品のある優しい80歳になるお得意様。
彼女はボランティア活動で各地行っている人で、広島の事を話すと

「私達も何度も団体でみんなを連れて行っているんだけど、
全国のお坊さんには必ず1度はいってほしいところ」

「日本のお坊さん1人残らず広島原爆ドームに行って手を合わせてほしい」
「な~んて、私が勝手に思ってることなんだけどね」と。

私は、この女性が益々と大好きになりました016.gif


by manekinntetti | 2016-12-20 08:18 | ♪広島県・女子3人旅 | Trackback | Comments(28)

お喋りと食べる事の大好きな兼業主婦テッチです。


by テッチ
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