おでんの具材・・・

いやぁ・・・酷い雪ですね。
雪かきをしても、しても、積もる雪。

パパさんが出張中だったので夜の買出しにも行けず・・・
晩御飯は私ひとり、次男が22時頃に帰ってきたら あるもので食べてもらい

そろそろ買い物に行かなくちゃぁ~と思いながらも
午後から出勤する長男と一緒に除雪をするので 長男は仕事に、私は家に入って
ぐったり042.gif

だから ここ数日は手抜き&冷蔵庫整理・・・節約にもなって良いやぁ~♪

今日は豚肉と野菜だけでも買いに行きたくて、吹雪いてるので近所の小さなお店で
我慢をした。

「おでんの具材なら揃うはず」と行ったけど、練り物商品が売り切れ!
寒いし・・・み~んな同じことを考えているのだなぁ~と思った。

仕方がないのであるものの材料で作った。
お肉と野菜果物は少し買えたし、スーパーのように余計なものを買ってしまわないので
1800円の買い物分で明日の分ももつだろう006.gif049.gif

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おでん、マカロニサラダ、ポークチャップ(薄切り肉だけど・・・) 前の日の味噌汁
入荷したてのイチゴが「ワンパック398円にするから買ってって~」と言われて
「安!っ」と言いながら直ぐに買った。絶対にこのあともっと高い値段にしたと思うわぁ(笑)

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おでんの具材の練り物がなかったので・・・
家にある大根・ごぼう・ゆでたまご、あとは蕗や小揚の中にお餅を入れて巾着に

朝から下ごしらえをして大量に作る予定だったので大きなお鍋で(笑)


その後小さな土鍋に入れて食卓へ
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ダシを利かせて薄味・・・食べる時に味噌だれを乗せて
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近くに数軒スーパーがあるのに、吹雪いていると買い物にも行きたくない。

やっぱりこんな時には食材は常備しておくべきだなぁ~と思った。
大雪の被害で食糧に困っている所もある

早く助けてあげてほしいね。

バリ島のダイバーは5人が生きていて良かった。
あと2人・・・みつかりますように。

レジェンド葛西ジャンプ団体メダルが取れて嬉しい~♪

あぁ・・・また雪が積もって・・・008.gif007.gif
Commented by bulanchan at 2014-02-18 16:32
寒い日は、おでん最高!
私も先日の仕事帰りに叔母の家に寄って
晩ごはんのおでんを御馳走になって帰宅したけど
暖まったし美味しかったよぉヽ(^。^)ノ

帰りに残ったおでん持ち帰り、翌日
母と一緒に食べたけど美味しかったなぁ☆

テッチちゃんとこのも美味しそう!味噌もいいよね(^_-)

酷い寒さと強風の日々。。お互い気を付けようね!

チェキさんは、とんだ災難だったね((+_+))
Commented by lovely_padme_37 at 2014-02-18 16:52
おでん食べてえーーーww
って、コンビニのも母が寝てからか部屋でコッソリしか食べられないww

美味しそうだし良いなーーー

雪は本当にヒドイというか風も凄いからとんでもないですよね!

ダイバーの残り2人は現地のダイバーの女性が見つかったって聞いてるって朝の番組で言ってたけどどうしたんだろ?

テッチさんも今後も気をつけて仕事に行って下さいね!
Commented by manekinntetti at 2014-02-18 18:00
bulanちゃん こんにちは~(*´▽`*)
今日は本当は仕事だったのに、この交通マヒでキャンセルになったんだよね。やっぱ影響出てるもんね。
メールにも書いたけど来週は会えるね(^_-)-☆

今年は初めておでん作ったわぁ
bulanちゃんに頂いた昆布もたっくさん入れたよ。
結び昆布にしてね。

ちぇきさん更新してたんだね(笑)
見てきたけど・・・本当!埼玉も酷いことになってるね
Commented by manekinntetti at 2014-02-18 18:06
padmeさ~~ん この雪酷いよね!!
私も一日に何度も出てるよ~(*_*;午前中にかなり捨てたのに
またまた足跡が消えるほどに積もってるぅ(T_T)

コンビニのおでん美味しいよねェ~
練り物がなかったから・・・明日はスーパーに行って買ってこようかと・・・
なんかね、残りの2人が居てライトが見えたって情報があったんだけど。。。行ってみたら捜索に行ってる男性2人の明かりだったんだってェ(涙) 生きていれば良いよねェ

padmeさんも通勤の時には気をつけてよ~(^_-)-☆
Commented by paji11 at 2014-02-18 21:43
散々な目にあいつつも意外と楽しんだちぇきがやってきましたよ~
おでんって地域によって味付けや具材が違いますが、見たところ関東のおでんとあまり変わらなそうですね。
我が家では大鍋で作って3日ぐらい楽しみますよ。
Commented by 華菜 at 2014-02-18 23:16 x
おでん美味しそうです♪
私は、おでんの具材は、あまり練り物は食べなくて・・・
はんぺんと白滝と大根が特に好きです。
でも、卵や餅巾着もいいですよね~(笑)

雪、怖いですよね・・・
Commented by ♡結衣♡ at 2014-02-19 01:03 x
こんばんは~(*^_^*)

雪に縁の無い鹿児島ですが(^_^;)
日々の寒さと雨ばかりですね風も冷たい(^^)

こんな時はおでんに限りますが(^^;)
作るとハンパ無く続きますね(^_^;)
寝かす程に美味しんだけど…(^o^)

関東方面は食料不足だそうで交通麻痺が原因でしょうから(*_*)

月末だから6連休を頑張ってます(^。^;)
土曜日迄ねぇ^^;
Commented by manekinntetti at 2014-02-19 04:59
ちぇきさんのところ読んできたよ~

10分の道のりを5時間もかかったとは・・・(^^;
本当にお疲れ様でした。

さっすが雪と戯れてる青年だけあるね
冷静だわぁ(笑)

今の時期は車には、防寒着、毛布、食料などを積み込んでおくことをTVでも呼びかけているけど・・・息子たちをみててもしてない。
まさか自分は大丈夫!ってみんなが思ってることだろうね・・・

うちも、昨夜練り物も足したので3日間くらい続きそうです。
Commented by manekinntetti at 2014-02-19 05:04
華菜ちゃん おっはよ~(^O^)/
いやぁ・・・今日も暴風雪注意報が出てます

昨夜は若パパの車で買い物に行った娘に頼んで
練り物が鍋に投入されたよ~
はんぺんも良いね(^_-)-☆
Commented by manekinntetti at 2014-02-19 05:07
結衣ちゃん おっはよ~(^O^)/
まぁ・・・6連勤中なんだね。 私はこの交通マヒの影響で
18日19日の仕事がキャンセルになったんだよ(^-^;
20日から連勤が始まります~

もぉ・・・雪を捨てても捨てても・・・また外の階段がなくなってるぅ
階段をつけてくるわ
次男が今朝は5時半に出るので・・・
Commented by りっこ at 2014-02-19 10:24 x
おはようございます

今回の雪は こちらは全くと言っていいほど影響がなく、逆に雪がなくて・・・・この間 チビのお友達ファミリーと県内のスキー場へ行きましたけど、山の方は雪が若干ある程度で 平野部はないんですよね~。。。
関東の友人から そちらは大丈夫?と連絡をもらうも 「いや~こっちはなくて申し訳ないね~」なんて話してて、その友人は北陸に何年か住まいをしてたので慣れてるからインだけど~
もう大変だよ~と言ってました。

ちぇきさんも 雪道は慣れてるとはいえ 大変な思いをされてさぞかし疲れた事でしょうね。

テッチさんの所も 酷くて大変な思いされて、、、
ホントに 今年は雪かき2回しかしてないんですよね~
このまま降らないかもしれません。

おでんは この間作りましたよ~
我が家は 粗挽きソーセージも投入します。
鍋にごちゃまぜで煮ちゃうから具を探すのも大変で、そっか 出来てから小鍋?に移せばいんだ~
Commented by tomokeda at 2014-02-19 13:29
こんにちは。

北海道も酷かったようですね。大丈夫だった?
風も強かったでしょう?
旦那様の出張は、いつ終わるのかしら?山形の雪も心配だし
早く戻れると良いですね。

この雪で、お野菜も不足気味なようですね。
寒い冬は、おでんが一番です。
Commented by manekinntetti at 2014-02-19 21:14
りっこちゃん こんな時間になっちゃったぁ・・・
な~んか太平洋側が酷いみたいだよね。
今日はこの雪の中、孫娘はスキー遠足でさぁ~
なかなか家族で連れて行くこともないので可哀想だわぁ・・
いいなぁ~ りっこちゃんはちゃんとおチビ君を連れていってあげて

うん、ちぇきさん地方はニュースにもなってるね
北海道や北陸は、除雪車もあるけど・・・関東は少ないだろうしね。

おでんにソーセージも良いね♪
Commented by manekinntetti at 2014-02-19 21:18
tomokedaさん 何度も雪かきをしてる毎日だよ~(^-^;
融雪溝もフル回転です。

夫も明日帰ってくるわぁ~
晩酌の用意とお付き合いはしなくて良いから楽ちんだったけど
やっぱり離れているとお互いに心配だわぁ・・・

野菜も高いし・・・早く春になってほしいねェ~
Commented by firenzemeyasubako at 2014-02-20 00:28
イタリアのフィレンツェから初コメントです。先ほどはこちらにコメントしてくださりありがとうございました。
あ~、フィレンツェのチョコレートより、日本のおでんとかの方が断然いいかも・・・?って、つい思ってしまいました!!
Commented by manekinntetti at 2014-02-20 03:47
フィレンツェさん こちらこそありがとうございます♪
とってもお洒落なフィレンツェさんのブログを見た後に
私の所をみたら・・・なんとも恥ずかしい限りです~(笑)
こっちは大雪で悩まされています(^-^;
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by manekinntetti | 2014-02-18 14:33 | Comments(16)

お喋りと食べる事の大好きな兼業主婦テッチです。


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