2016年 03月 14日
ケンミンショーから「ごっこ汁」
久しぶりに「秘密のケンミンショー」ネタ料理です＾＾
最近は前ほどそんなに観なくなったけど、それでも新聞のTV覧で
「北海道民は・・・」ってタイトルがあると「何処だろうね？何だろうね？」と気になり楽しみにしている
今回は「ごっこ」って魚
「北海道民は・・・」って言っても、函館近郊の魚で
私達道民も知らなかった人も、食べたことも無い人が大勢いると思うけど(^^;
スーパーで見る事も余り無い中・・・TVの影響からか置いてました（大型店）
※秘密のケンミンショーHPからお借りして抜粋しました※
2016.03.10 OA
- ごっこ
・北海道民にとって、「ごっこ」は冬の時期しか手に入らないプレミアムフィッシュ！ 「ごっこ汁」と呼ばれる鍋で食べるのが大定番！
・ごっこ漁は、主に道南地域で12月～3月の期間のみ行われる。ごっこは水深100ｍ～1500ｍ付近に生息し、冬のみ産卵のため浅瀬に浮上してくる。正式名は「ホテイウオ」
・北海道民たちは、ごっこの卵「こっこ」を熱愛！
ごっこの卵の他にも、岩海苔を入れると良いとTVで言ってたので
セットで入っていました。
野菜や豆腐を入れて。 
パパさんの口には合わなかったので、我が家の食卓には
もう上がることはないなぁ・・・
ケンミンネタ料理に便乗して「かすべの煮つけ」
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
先週のこと
おじぎ草さんとやっと休みが一緒になる事が出来て、
延び延びになっていた「お食事会」が出来ました♪
最近のパパさんの帰りが１７時前後と早いために
１４時から３時間位しか一緒に居れなかったけど
パパさんが仕事帰りに寄ってくれて久しぶりに挨拶を交わしていました♪
「山の猿・真駒内店」 ８８８円の飲み放題でね
・蟹とレタスのチャーハン ・明太子スティック揚げ
・シャカシャカポテトロング
・お好み焼き
・スペアリブステーキ
頑張ってるおじぎ草さんの話をいっぱい聞いて
私もホンワカと幸せ気分を分けて頂きました
次回また会うことが出来るのは、私が土曜日休みになる日か
おじぎ草さんの有休の時か・・・いつになるかな？
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☆結衣☆
at 2016-03-14 09:51
おはよぅ〜☔
今朝は冷たい☔に成りヒーターを着けてます。
関節が寒くて〜寒さを我慢せずにです😓
ケンミンshowは録画で見ました。
ごっこ〜こちらにはないもんなぁ〜食べたい(笑)
おじぎ草さんと昼呑みだったんですね😄
どちらも酒豪だから😁
呑みすぎには注意してね✨
今朝は冷たい☔に成りヒーターを着けてます。
関節が寒くて〜寒さを我慢せずにです😓
ケンミンshowは録画で見ました。
ごっこ〜こちらにはないもんなぁ〜食べたい(笑)
おじぎ草さんと昼呑みだったんですね😄
どちらも酒豪だから😁
呑みすぎには注意してね✨
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tomoke
at 2016-03-14 09:52
おはようございます。
見ました！ごっこ汁。
そうか、もうテッチさんの家では、作らないかもなのね。
解りました〜。（笑）
カスベの煮付けって、美味しいの？
スーパーでいつも見かけるけど作った事ないんですよ。
カレイの煮付けみたいなものでしょうか？
見ました！ごっこ汁。
そうか、もうテッチさんの家では、作らないかもなのね。
解りました〜。（笑）
カスベの煮付けって、美味しいの？
スーパーでいつも見かけるけど作った事ないんですよ。
カレイの煮付けみたいなものでしょうか？
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りっこ
at 2016-03-14 21:53
こんばんわ
先日は本当にありがとうございました(*^^*)もう、テッチさん娘のこと盛りすぎ～(笑)
実際 助かることもありますが、、、
まー自由人です。(あ私もか)ﾊﾊﾊﾊﾊﾊ
ごっこ？って深海魚？のようなものですか？かすべはたまにこっちでも売ってますけど、味も食べ方もよくわからないので、
あーテッチさんとこで見たことあるなーで終わります。
ケンミンショーの県民のごちそうって、
一部の地域のもの多いですよね？
前にかぶら寿司出てましたけど、そんなに普段食べるような感じじゃないかな？
どっちかと言うと私的には贈答用かな？
なんでやろ八番はよく、食べますけどね(笑)
今日はとあるパーティーへ行ってたんですが、衆議院の馳浩さんに会いました！夕方 国会で答弁してたのに夜には金沢でって、
やっぱ新幹線が開通して東京が近くなったんだなと思いました。もうすぐ北海道新幹線も開通ですね。
先日は本当にありがとうございました(*^^*)もう、テッチさん娘のこと盛りすぎ～(笑)
実際 助かることもありますが、、、
まー自由人です。(あ私もか)ﾊﾊﾊﾊﾊﾊ
ごっこ？って深海魚？のようなものですか？かすべはたまにこっちでも売ってますけど、味も食べ方もよくわからないので、
あーテッチさんとこで見たことあるなーで終わります。
ケンミンショーの県民のごちそうって、
一部の地域のもの多いですよね？
前にかぶら寿司出てましたけど、そんなに普段食べるような感じじゃないかな？
どっちかと言うと私的には贈答用かな？
なんでやろ八番はよく、食べますけどね(笑)
今日はとあるパーティーへ行ってたんですが、衆議院の馳浩さんに会いました！夕方 国会で答弁してたのに夜には金沢でって、
やっぱ新幹線が開通して東京が近くなったんだなと思いました。もうすぐ北海道新幹線も開通ですね。
at 2016-03-15 05:51
> ☆結衣☆さん
おはよ～(*´▽｀*)結衣ちゃん♪
そっちは雨なんだね。こっちはまだ降るものは雪だけど・・
でも氷点下の日も無くなってきて雪も減ってきてるかなぁ
ストーブは相変わらず着けっぱなしだけど^^;
我慢しないで温かくしてよ～結衣ちゃん＾＾
ごっこ。私達道民も普段は全然見ないし食べないよぉｗ
うん、何だか久しぶりにビールをたくさん飲んだ感じだわぁ
最近は余り飲んでないんだよ～^^注意するね(^_-)-☆
おはよ～(*´▽｀*)結衣ちゃん♪
そっちは雨なんだね。こっちはまだ降るものは雪だけど・・
でも氷点下の日も無くなってきて雪も減ってきてるかなぁ
ストーブは相変わらず着けっぱなしだけど^^;
我慢しないで温かくしてよ～結衣ちゃん＾＾
ごっこ。私達道民も普段は全然見ないし食べないよぉｗ
うん、何だか久しぶりにビールをたくさん飲んだ感じだわぁ
最近は余り飲んでないんだよ～^^注意するね(^_-)-☆
> tomokeさん
おっはよ～(*´▽｀*)
札幌大通り公園でも聞いていて、道民がみんな食べてるような
言い方だったけど。。。ウチの夫には全然合わなかったわぁ(^^;
カスベの煮浸けも食べてくればいんだけど(^^;
亡くなった義父によく作ってあげて喜ばれたので
たまに仏壇にあげてるんだよね(笑)
カスベは私しか食べれないの。軟骨をコリコリボリボリ食べるんだよねぇ^^;
味はカレイみたいだけど・・・・ボリボリコリコリ(笑)
おっはよ～(*´▽｀*)
札幌大通り公園でも聞いていて、道民がみんな食べてるような
言い方だったけど。。。ウチの夫には全然合わなかったわぁ(^^;
カスベの煮浸けも食べてくればいんだけど(^^;
亡くなった義父によく作ってあげて喜ばれたので
たまに仏壇にあげてるんだよね(笑)
カスベは私しか食べれないの。軟骨をコリコリボリボリ食べるんだよねぇ^^;
味はカレイみたいだけど・・・・ボリボリコリコリ(笑)
> りっこさん
おっはよ～～～(*´▽｀*)りっこちゃん♪
いやいや・・・世間から見たらりっこちゃん娘は上出来だよ！！(*^^)v
小学生の頃から知ってるから尚のこと可愛いよ(^_-)-☆
そうなんだよねぇ・・・紹介は良いけど、ゲストの人も「美味しい！」と
大袈裟に話すのも仕方がないけど、素人の街の人が「えー！知らないの？
食べた事ないの？こんな旨いもの」とか言ってるのを聞くと「私達も
知らないけど、揚げ芋も普段は家でそんなにおやつとして出さないけど・・」とか(笑)
バラエティーだから割りきらないと・・・なんだね(笑)
本当だね、東京⇔金沢は直ぐだね。こっちの北海道新幹線は、札幌から函館まで行くのが
遠い！(笑) でも楽しみだよ～♪
もう少しで○○○君も春休みだね＾＾
おっはよ～～～(*´▽｀*)りっこちゃん♪
いやいや・・・世間から見たらりっこちゃん娘は上出来だよ！！(*^^)v
小学生の頃から知ってるから尚のこと可愛いよ(^_-)-☆
そうなんだよねぇ・・・紹介は良いけど、ゲストの人も「美味しい！」と
大袈裟に話すのも仕方がないけど、素人の街の人が「えー！知らないの？
食べた事ないの？こんな旨いもの」とか言ってるのを聞くと「私達も
知らないけど、揚げ芋も普段は家でそんなにおやつとして出さないけど・・」とか(笑)
バラエティーだから割りきらないと・・・なんだね(笑)
本当だね、東京⇔金沢は直ぐだね。こっちの北海道新幹線は、札幌から函館まで行くのが
遠い！(笑) でも楽しみだよ～♪
もう少しで○○○君も春休みだね＾＾
ごっこ汁、食べたことないです^^;
私の母も作らなかったし、主人も魚のあら汁が好きじゃないので作らないし。
かすべの煮物はたまに作ります！
うちでは、冷めて、煮凝りが出来るのを待ってから食します。
軟骨のコリコリがたまらないですよね～^^
北海道は広いし、開拓で色んな地域の特色が混ざってるから、同じ道民でも知らない食べ物多いですよね～。
まだまだあるんでしょうね（笑）
私の母も作らなかったし、主人も魚のあら汁が好きじゃないので作らないし。
かすべの煮物はたまに作ります！
うちでは、冷めて、煮凝りが出来るのを待ってから食します。
軟骨のコリコリがたまらないですよね～^^
北海道は広いし、開拓で色んな地域の特色が混ざってるから、同じ道民でも知らない食べ物多いですよね～。
まだまだあるんでしょうね（笑）
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椎の実
at 2016-03-15 18:58
テッチさんこんばんはー(^o^)丿
うふふ
私もこの日のケンミンショー見たよ。
美味しそうだったね。
でも、私、ごっこ汁が苦手なの(>_<)
意外でしょう(笑)
何でも食べちゃう私だから、苦手な物があると
言ったら意外とびっくりされちゃうわー(^o^)
うふふ
私もこの日のケンミンショー見たよ。
美味しそうだったね。
でも、私、ごっこ汁が苦手なの(>_<)
意外でしょう(笑)
何でも食べちゃう私だから、苦手な物があると
言ったら意外とびっくりされちゃうわー(^o^)
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at 2016-03-16 20:29
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
> surigonさん
おはよ～(*´▽｀*) 小樽も雪解けが進んでるでしょ♪
私もね、人生で初めてか２度目位だと思うわぁ。
南樽市場で買ったことがあると思って過去ログを見たら・・・
あんこうだった(笑) 私もカスベは翌日の煮凝りを食べるよ(^^♪
うん！本当にそうだね。北海道でもまだ知らないものがあるんだろうねぇ＾＾
おはよ～(*´▽｀*) 小樽も雪解けが進んでるでしょ♪
私もね、人生で初めてか２度目位だと思うわぁ。
南樽市場で買ったことがあると思って過去ログを見たら・・・
あんこうだった(笑) 私もカスベは翌日の煮凝りを食べるよ(^^♪
うん！本当にそうだね。北海道でもまだ知らないものがあるんだろうねぇ＾＾
> 椎の実さん
おっはよ～(*´▽｀*) あ！そうそう(笑)
椎ちゃんの言う通りだわぁ。見ていて「東北の人達って３代位で住んでるから
あんなに大勢なんだア」って思ってたけど、北海道ロケも凄かった。
ちゃんと打合せがあってのことなんだね。
我が家も見ながら「えー！なにそれー！」ってブーイングが凄いよ(笑)
それが楽しいんだけどね(^_-)-☆
おっはよ～(*´▽｀*) あ！そうそう(笑)
椎ちゃんの言う通りだわぁ。見ていて「東北の人達って３代位で住んでるから
あんなに大勢なんだア」って思ってたけど、北海道ロケも凄かった。
ちゃんと打合せがあってのことなんだね。
我が家も見ながら「えー！なにそれー！」ってブーイングが凄いよ(笑)
それが楽しいんだけどね(^_-)-☆
> smile_day12さん
おっはよ～(*´▽｀*) 忙しい中ありがとうね(*^-^*)
TVでは本当に美味しそうだよね。凄く期待したんだけど(笑)
誰も食べてくれなくて、汁もかなり少なめに作ったよ。
魚にも骨があってツルンとは食べれなかったわぁ^^;
おっはよ～(*´▽｀*) 忙しい中ありがとうね(*^-^*)
TVでは本当に美味しそうだよね。凄く期待したんだけど(笑)
誰も食べてくれなくて、汁もかなり少なめに作ったよ。
魚にも骨があってツルンとは食べれなかったわぁ^^;
by manekinntetti
| 2016-03-14 07:53
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