鱈の親子アヒージョ

昨日は冬の嵐で大荒れだった北海道
小学生の孫長男は 集団下校で帰ってきたほどの強風だった・・

今日から冬休みで昨夜も孫達が泊まりに。





中学生の孫娘も終業式で早く帰ってきたので
一緒にXmasっぽいことを^^

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飲み会の時に美味しかった、鱈のアヒージョを作ってみたくて
鱈の白子(たち)と一緒にアヒージョの素で。





オリーブオイル、アヒージョの素で、グツグツと・・・

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火が通ってから食卓に^^

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パパさんには きんきの煮つけ



生春巻きも作りました。 不器用なので滅茶苦茶いびつな巻き方だけど105.png

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レタス類の葉ものが高いので、代用に水菜と刻みパクチーで代用110.png






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この写真の後は・・・孫達3人のおにぎり作り(笑)
1人3個は食べます。ジーコへの〆はお蕎麦&ライス。



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連勤で忙しかったので、余り手の込んだものができなくて・・・
パパさんと2人だけで簡単なもので乾杯を♪
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バジルソースのパスタは パパさんは一口で終わるので
写真パチリの後は、次から次とパパさんの口に合うものを出して・・^^;


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by manekinntetti | 2017-12-26 05:33 | おうちごはん | Trackback

お喋りと食べる事の大好きな兼業主婦テッチです。


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