鈴さんから筍とシオデなど山菜♪

鈴さんに頂いた筍、シオデ、わらび、山椒の葉
こしあぶら、シドケ 等々で今年も楽しんでいます。
b0236665_08143464.jpg




毎年サプライズで送ってくれる鈴さん♪
今年は私の体調を気にして送る前にメールをくださいました。

私は遠慮しないで「食べたいので量を少しだけお願い」と110.png
「送りました」の後に鈴さんらしい言葉が^^
「蛇足ですが筍は誰かに切ってもらってくださいね」と。


某掲示板で知り合ったネット友人です。今年で10年目で
本当に感謝です。




b0236665_09044556.jpg




筍は大き過ぎるのに150.png柔らかくて新鮮126.png
2本でも随分とあります♪(これでも少し食べた後の写真)

b0236665_08133521.jpg
用途に合わせて切っておきました




わらび
b0236665_08161547.jpg
わらびのたたきにして酢味噌にして。 筍などと一緒に煮しめ





コシアブラはさっと茹でて塩ニギリにも^^
b0236665_08130848.jpg

コシアブラや筍の天ぷら




シオデ、アスパラのような感じ。
さっと茹でてお浸しに。とっても貴重なものです
b0236665_08123979.jpg





山椒の葉で佃煮に
b0236665_08151986.jpg
しどけ。さっと茹でてお浸しや、味噌汁の具にも重宝しました。




胡麻和えにも。
b0236665_07255293.jpg





楽しみに待っていたパパさんには「チンジャオロース」
筑前煮。
b0236665_08121279.jpg

鈴さん&UKさん♪
本当にありがとうございましたぁ。


私はまだ5キロ以上の物を持つことはNGだけど、
台所や家事はすっかりと出来るようになりました。
心配かけてごめんね(^_-)-☆ありがと~♪

by manekinntetti | 2018-05-01 06:56 | 鈴さんから山菜・柚子

お喋りと食べる事の大好きな兼業主婦テッチです。


by テッチ
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31