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気ままな食いしん坊日記2

冷凍ラム肉ショルダーで

北海道民にとって、成吉思汗(ジンギスカン)は、
子供の頃から慣れ親しんだもの。

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私が子供の頃は、羊肉、馬肉が多く、

牛肉なんてものは
おそ松くんで出てくる憧れの「ビフテキ」

骨付きのお肉は、
ギャートルズで出てくる鶏もも肉!って感じでした。
あれ・・鶏じゃない?なんだろ、マンモスの肉?(笑)



何より安かったのは「クジラ肉!」
魚としてお刺身に。
お肉の代用にクジラカツに^^


ラム肉=仔羊
マトン=成人羊




今、ラム肉は殆ど輸入ものです。


冷凍ラム肉ショルダーで_b0236665_13454988.jpg





先日、コストコで
凄く安い値段でありました♪

100gにすると、170円位。








食べる分だけ、剥がして焼いて食べます。
若い時には沢山食べることが出来たけど、、
今は、数枚で充分です^^




足寄の道の駅で買ってきた「ラワンぶき」
あら・・・近所のスーパーにもありました^_^;



冷凍ラム肉ショルダーで_b0236665_13462258.jpg






レッドムーンのジャガイモ、美味しかったです^^


でも、この冷凍ラム肉、味付けジンギスカンに慣れてる若い人達には


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余り・・人気がないかな^^;






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by manekinntetti | 2021-05-23 19:35 | コストコ

お喋りと食べる事が 大好きなテッチです。