オートミールを食べてます♪

１カ月ほど前だったか、

近所のスーパーで

良いものをみつけました♪

「オートミール・オーツ麦」です。

食物繊維が豊富で健康にいいとして、人気が高まっているオートミール。オートミールの原料となっているのが、オーツ麦（日本語名：えん麦）

えん麦は、β-グルカンを特に多く含む穀物。β-グルカンには、血糖値の上昇を抑制する効果があるとされています。

また、他の穀物と比べると食物繊維や不飽和脂肪酸が豊富という特徴もあります。

特に、えん麦に含まれている動脈硬化の原因を抑える効果のあるオレイン酸も含んでいます。

私は、コーンフレークやグラノーラなど、牛乳に浸して食べるのが、
食いしん坊で何でも食べるくせに
どうも　苦手で・・


このオートミールも今迄は　同じイメージがありました。


それが、スーパーで「投げ売り」状態で
価格が「１４８円」＾＾


最初の値段は解らないけどこんなに安いものではないと思い、５袋ほど購入してみました。



飽きないように、いろいろ工夫して食べてますが、


簡単に、雑穀米を食べてる気分でご飯に似合うもので楽しんでいます。



酢納豆にキムチ。
納豆に酢を入れて混ぜると、こんなに泡立ちます♪
タレ無しでキムチと丁度良いあんばい。


他にたんぱく質も多く取るように心がけているので、乳製品や鶏肉なども。


～～～～～

札幌大通り地下歩道空間にて♪
「アイヌ文化に理解深めて」展示会を見てきました。

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