2022年 07月 19日
道の駅でフェンネルに出逢う♪
札幌のスーパーや、農産物直売所でも
なかなか出会えなかったフェンネル
深川でフェンネルとパクチーをみつけて
直ぐ手にしました。
どちらも 1個しか残ってなかったぁ^^;
※文章は抜粋させてもらいました。
フェンネルの葉はハーブティーやハーブビネガーのほか、そのままサラダに入れたり香りと彩りをプラスするために料理に添えたりして使います。
また、香りをアップさせるために煮込み料理に加えることや、生臭さを消すために魚料理に使うこともあります。
また、香りをアップさせるために煮込み料理に加えることや、生臭さを消すために魚料理に使うこともあります。
※フェンネルの効能
フェンネルは、消化を助け、胃腸に溜まったガスを除いてくれます。 消化不良や便秘、お腹が張っているときなどに効果的といわれています。 また、フェンネルには利尿・発汗作用があり、古来よりダイエットに効果のあるハーブとして使用されてきました。 利尿作用により体のむくみを和らげ、手足の浮腫を取り除きます。
~~~~~~~
翌日、私の1人朝食






にほんブログ村に参加中です。ポチっと宜しくお願いします♪
by manekinntetti
| 2022-07-19 15:20
| 健康関連






