豚こま佃煮などのお弁当用の保存食

簡単に作れて

お弁当にも使える　保存食を

一気に作った日のことです。

まずは、YouTubeで見たので

「やみつき、簡単料理」を作りました。

前回の「こっタソの自由きままに」の

私と同じ、食いしん坊さんお二人の所から

参考にして作りました。

『豚こまの佃煮』

軽く下茹でして、

15分くらい煮るだけで作れる
生姜も効いて、やみつきな１品でした、

この日は、４種類、娘の所へ運びました＾＾
娘は、豚こまの佃煮はおにぎりの中に入れたと。

↓※YouTubeからの 拝借画像＾＾

最後の１枚は、私の作ったぬか漬け画像↑

【材料】
きゅうり：2本
酒粕（練り）：大さじ1
プレーンヨーグルト：大さじ2
白味噌2、赤味噌１：合計で大さじ3（お好みの味噌でOK）
だしの素：1本（5g）

『酒かす味噌漬け』

他にも、スパサラ、ナポリタン、群馬ゆず風味こんにゃくの煮物。

我が家の食卓で、盛り付けてこんな感じ＾＾

夫は、〆のカレー







孫長男クンに『やみつき鶏むね肉焼き」が喜ばれて

娘から「お弁当にのっけたよ。ありがとう」とお弁当画像が＾＾

「ジーコへの、パパさん弁当と似てるー！」と私と孫の感想(笑)


「また、お弁当のおかず　宜しくお願いします」と言われたので、、
たまに、運んでます♪

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「こっタソの自由気ままに」で出ていた、『ほりにし』


昨日、スーパーで買ってきました。早速、使ってみると・・
夫にも嵌りそうです＾＾

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