火事から再出発！ 名水うどん野々傘

虻田郡京極町の

行列ができるお店

名水うどん野々傘（ののさん）

※HPから抜粋↓

『2024年7月の下旬に当店裏手の製麺、食材の保管等の重要な

心臓部が火災に見舞われたため以前の様な営業が出来ません』

小規模でも、開店しました♪

５月３１日のこと・・・

夫が「アスパラ買いに行こう♪」ってことで

札幌から９０分かけて

ルスツまで行きました。

アスパラ、うど、長芋、ジャガイモ、山わさびを

買ってから

夫が
「気になってる店があるから行ってみよう」と・・

喜茂別から羊蹄山を見ながら、、

京極町（きょうごく）





土日は営業
開店時間同時に行ってみて良かったです

厨房はまだ使用できないようで、、、

仮設コンテナで

注文や調理を。その為メニューも少しです

注文をし、番号札を貰ってから店内へと









火事から１０か月・・・

店内を見渡し
「頑張ってね」と、心の中で呟きました


２階に上がりました


番号のアナウンスが呼ばれたらお外のコンテナまで取りに行きます。
夫が動いてくれました＾＾




器もプラ容器で


全粒粉の麺はつるつるしこしこと歯ごたえがあり

見た目よりも量が多くてびっくり^^;








わさび香る牛トロ釜玉








ネバネバスタミナ釜玉・肉なし







美味しいけど
お腹がいっぱい♪　苦しいィ～





窓からは羊蹄山を見ながら

建物の横にキャンプ場を作る予定があるようです

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