ゆず味噌・柚子・はやとウリで楽しんだ1日♪

１７年くらい前から

筍や柚子を送ってくださってる

ブロ友・鈴さん＆UKさん♪

今年４月末に続き、
柚子とハヤトウリも届きました♪

昨日は柚子で楽しみました♪

種を取って、切って
柚子ジャムと、ゆず味噌の予定・・上白糖もグラニュー糖も無い我が家だけど、、てんさい糖などで

ゆず大根も作りました＾＾

はやと瓜は
夫が「味噌漬けにして」というので、、ちょっと干してみてます^^;

マルメロのレシピも　調べてます＾＾


ゆず味噌を食べてみたくて昨日は、おでんにしました＾＾

大好きな、お餅を入れた餅巾着も♪

柚子ジャムも、、

夜だからチョッピリにしておこう＾＾

たぶん、、このビターな味付けを食べるのは、私と娘だけだと思うので
皮の下の白いところなども一緒に刻んで入れてます（栄養価が高いので）

早速、娘の家におでんを運びました＾＾

昨日、スーパーで

お刺身用の生タコをみつけ(*^^)v

生タコのサラダ、お刺身





ゆずみそ使用で

タコの酢味噌和えも＾＾

はやと瓜が１個残ってるので

たぶん、、、きんぴらに。

柚子はお風呂にも入れるのが

楽しみです。

鈴さん＆UKさん

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