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カテゴリ:頂きもの( 24 )

大量の茗荷で^^

8月22日のこと(溜まってる画像から・・)

近所の友人Kさんから茗荷を頂きました。
(留守中に玄関フードの中に置いて行った)

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21日
その前の日に 「いま、家に居る~?野菜を収穫したから
持って行くね」と。
畑をレンタルしてまで育てている いつものkさんです。


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大きな大きな茄子です。前の日に、夫と野菜の買出しにニセコまで行った次の日だった気がします105.png

前回頂いた時も、ちょうどルスツに買出しに行った日だった105.png




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早速、野菜の煮びたしや炒め物などにして
毎日楽しみました。


~~~~~

更に3日後、職場の友人Kさんが「テッチちゃん♪ミョウガ欲しいって言ってたしょ」「お父さんが収穫したから持ってきたよ」と。
(この友人は旦那様任せで畑仕事はしないw)


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凄く大量だったので・・・職場の仲良しさんにも半分あげました(ゴメンね)

大量の小さ目の茗荷だったので、玉子とじにしました。

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胡瓜もアチラコチラから集まってきたので漬物にしたり。
この時のは「ヨーグルト味噌」で浸けこんだもの。

胡瓜は軽く塩で板ズリ、ブロッコリーは軽くレンチんしてから。ジップロックに入れてヨーグルト味噌漬け。2日後位がいちばん美味しかった109.png


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ある日の夫への酒の肴。

茄子やシシトウを豚肉と一緒に焼いて焼肉のタレを絡め
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簡単手抜きばかりです。
仕事らしいのは手羽元を揚げたくらい^^;


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また ある日の酒の肴



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同じく・・手抜きばかり129.png
豚肉ともやし炒め(もやし炒めの素使用で)


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先月末の仕事から・・・
キリンビール秋味。
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アサヒビール秋の宴。 Suntory金麦琥珀のくつろぎ



とっても綺麗な色なので もう1枚 ぺたり~^^

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最初に頂いた茗荷は甘酢漬けに

☆茗荷の効能

みょうがの成分は、ほとんどが水です。
それに加えて、余分な塩分を排出してくれるカリウムが含まれているので、みょうがは体内の水分調整をしてむくみをとったり、ドロドロになった血液をサラサラにしたりします。

(だからダイエットにも良さそう♪)


○血行を良くし、貧血を改善したり、血圧を下げたり新陳代謝をあげたりする効果。

など・・。私にはピッタリです。


来年春には、職場友人に茗荷の根を貰う約束をしました。


レンタル畑使用の友人の方は、自分の畑ではないので・・・

わざわざ畑のオーナーが収穫したのを頂いてきてくれたのです。

Kさん♪ありがとうございました124.png110.png


「インゲンや枝豆、南瓜もまた持ってくからね」と。

もう少し楽しめそうです。


by manekinntetti | 2019-09-09 07:32 | 頂きもの

大通りビアガーデン♪

札幌も暑い真夏日が続いています

友人のミッキーちゃんから「メーカーさんからビール券を貰ったから一緒に行こう♪」と・・今年もご馳走になりました167.png
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ミッキーちゃんは孫守りで13時に体が空くと。

それなら 私は それまで時間を潰そうと思い
早く家を出て まつ毛のエクステへ♪

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13時待ち合わせなので 少し早く
大通公園の写真を♪ 


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まずは サントリ―ビールを通過
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17時過ぎたら 何処も満席で座る所がなくなってしまいます




次はアサヒビール
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ミッキーちゃんも 約束の13時より早く着き合流♪





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今年はフローズン券じゃ なかったね。

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2人で真っ赤になりながらも お喋りをしながら・・
札幌駅まで。

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2012年 8月・ミッキーちゃんとOさんと。


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2013年 ミッキーちゃんとW君と。
珍しく夜のビアガーデン




こんなに何年も前から ミッキーちゃんと行ってたんだね♪
メーカーさんにも感謝だね113.png





2017年8月には旅行会社の人に
アサヒビール券をギリギリにもらって
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急いで息子達と行った...
こんな時もあったね。


この他にも毎年 いろいろと167.png169.png
 短い夏の北海道。

「大通りビアガーデン」は 数日間の楽しみです♪
~~~~~

オマケ画像  北海道には一時 茄子が並ばなくて・・・
そんな時に米茄子を売っていた友人。 大きいのを3本購入

調理にかかる前に。。。ついつい孫をからかって105.png
「こんにちは~♪ ぼく、ナス太郎だよ~♪125.png」と、私。
YouTubeを見たりして遊んでるので 面倒ぐさがってる孫118.png

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暑くて、はだかん坊になって・・アイスを食べて
行儀が悪いねぇ~129.png


by manekinntetti | 2019-08-02 04:04 | 頂きもの
先週のこと 
娘家族が4人で若パパの父親のところ道東まで2泊3日で行きました。
中3の孫娘は 我が家で留守番。

娘から「爺ちゃんの所で、大きい生牡蠣をご馳走なってるよ!」
「テッチ(婆ちゃん)&ジーコの家にも送ったから明日 届くって♪」とメールが

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仕事中も楽しみにしていました。Lサイズがびっしりと

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昆布森漁業協同組合・村井水産
北海道釧路郡釧路町仙鳳趾3-8


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 仙鳳趾(せんぽうし)産の鳳牡蠣



仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。また、北海道東側は涼しい気候のため、年間を通じて水温が低いことから一年中牡蠣が食べられます。(仙鳳趾や老者舞の直売所でも牡蠣を直接購入する事ができます。)



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パパさんのタバコの箱で大きさを^^


ひたすら1人で30個もの牡蠣を
酒蒸し、焼き、レンジでチンなど、



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生では私の分だけを

殻から外して、調理しながら口の中へ128.png110.png



サッと酒蒸ししたのを殻から外してフライ用に冷凍保存にも。
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別名「海のミルク」と呼ばれるほど良質のタンパク質や、鉄分、ミネラル、タウリンが多量に含まれております。

○肝機能の強化
 牡蠣には肝臓の働きを助けるタウリンが豊富に含まれ、アルコールの分解を早めてくれる効果があります。同様に肝臓の働きを助ける栄養素ビタミンA・B群やアミノ酸なども多く含まれ、肝臓の負担を軽減し肝機能を高めます。

○造血作用
 女性に多い貧血。良質のタンパク質と造血に欠かせない鉄、銅、コバルトなどのミネラルが豊富に含まれています。また、造血ビタミンとして知られる、A、B1、B2、B12、葉酸なども含まれていますので貧血の改善には理想的です。

○生活習慣病の予防
 コレステロール値や中性脂肪値の高い症状は動脈硬化といった生活習慣病を引き起こす原因だと言われています。牡蠣に大量に含まれているタウリンは、コレステロールの代謝を改善する働きももっているので、生活習慣病の予防に役立っています。

○味覚障害の予防
 味覚障害の多くは亜鉛不足が原因と言われています。牡蠣には亜鉛が多く含まれており、大きな牡蠣1つで1日分の亜鉛を摂取できます。




ちょうど 土用丑の日とぶつかり、私は牡蠣で。

パパさんにはうなぎを^^
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サッポロビールから「うなぎとエビス」って推奨したので
自分でも小瓶のエビスも買って帰り
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、前日にはサッポロビールから出ているチリワイン
「スリーメダルズ」を推奨販売♪このワイン安いのに美味しいです。


~~~~~~~
数日前のある日のこと

「若パパが飲み会で居ないから、婆ちゃんちでご飯を食べるわぁ♪」と
急に言われたので・・・(^^;
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魚類のおかずしかなかったので、びっくりドンキーに電
話をしてテイクアウト用に作ってもらいました。

平日だったので、出来上がるのも早くて電話後すぐに
お店へ取りに行き・・・



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あとは、頂きもののズッキーニを、フライパンで焼いて
ベーコンやチーズを乗せてチーズ焼き♪

娘は「明日は仕事だから飲まないわぁ」と言ってたのに
缶チューハイ2缶も空けてしまった^^;
そのまま・・・皆で我が家でゴロン119.png(-_-)zzz

~~~~~


若パパのお父さん♪ 美味しい牡蠣をありがとうございました。
何でも、自分で買える人なので・・・お返し物が出来ずに(^^;

せめて、若パパと孫ちゃん達の面倒をみる事しかできないテッチ家です^^


by manekinntetti | 2019-07-29 16:51 | 頂きもの | Comments(35)

嬉しい日本手ぬぐい♪

京都から嬉しいものが 人伝いに届きました♪

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たまに画像で登場する
舞妓千賀遥ちゃんが可愛くてすっかりとファンになってしまいました。
可愛くて、YouTubeでも拝見してましたよ♪



私が千賀遥ちゃんのファンだと聞いて109.png101.png
京都の知り合いの方が 春の 京をどり で手に入れたものを
全快祝いとして送ってくれました。

京都を感じます♪ 本当にありがとうございました。




プロフィールの所に綺麗な舞妓さんが載っているeiさんの所。
ここで、千賀遥チャンを知ったのです。


毎日、四季を通しての寺院やお花を拝見させてもらっています。
まだ 存じ上げない方は・・・覗かせてみてください^^

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~~~~~~~~
可愛い千賀遥ちゃんに合わせて、お花の写真でも179.png171.png
(我が家は築30年も経ち。。汚いけどw)


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育てるのも配置も下手くそだけど・・・(^^;


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~~~~~~

そして、いつもの私らしい 食いしん坊画像を♪

トマト、玉ねぎ、ハムをオリーブオイルで炒めて
玉子でとじ、オムレツ風。(半分はお弁当にも入れて)

朝の 納豆ごはん。
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        前日の このカプレーゼ、1人では食べきれなくて。。。
         残りは、モッツアレラチーズとトマトを小さく切り


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ピザパイに乗っけて焼きました。


by manekinntetti | 2018-07-21 08:50 | 頂きもの | Comments(18)

マス(鱒)の ルイベ

8月14日の夜。。。
かに将軍を出てから、
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地下鉄直結のラフィラに寄り、「ここにも飲むところがあるんだよ」と
2人でブラブラ歩いていると・・・





アイランドスピリットを買った「おたる家」さんが!
催事場に出張販売でき入っていた。

私のネックレスチェーンの留め金が壊れたので
小樽に行って取り替えたいと思っていたところだった。

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元々、パワーストーンとか信じない私達夫婦だったのだけど
あの時は、パパさんが興味を示し、2人分購入したのだった。



パパさんも、チェーンを買って、、、、
「出費があったので119.png 飲むのはやめてウチに帰ろう」ってことで
家に帰り、パパさんは家でまた飲み・・・・


早朝からキャンプ場でジンギスカンを食べ始めてからの
楽しく長い1日が終わった(笑)


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翌日 15日

キャンプ用品を片付け、洗濯掃除が終わってからお墓に。

義両親が眠る「滝野霊園」には火曜日に墓掃除に行ってお供えしてきたけど、
皆の世帯分「焼酎のワンカップ、缶コーヒー」お花も溢れていた。
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毎年恒例の、滝野霊園での露店の様子。
16日は花火が打ち上げられる


その後は、私の実家の弟の所とお墓へ。
その帰りに、夫の妹家族の所へも寄り・・・


帰り道、パパさんが「鮨でも食ってくか?」と聞いてくれたけど
「いや、○○君に貰ったマスのルイベ食べなきゃ」と・・


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キャンプの帰りに寄ったパパさんの友人からのお土産

ヤマメの唐揚げ。 マス(鱒)のルイベ。 佐賀県産 温室みかん唐津
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山形県のだだちゃ豆。




マスのルイベは、飲み会の時に夫が「俺、サーモンは食べれない」と言ったら
「美味しいマスのルイベを食べさせたい」と友人が言ったらしく(笑)
日高から取り寄せてくれたのです。
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ルイベは、魚介類の料理の一種。冷凍保存した魚を凍ったままで味わう。
北海道の郷土料理として有名である。(ウイキペディアから引用)

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鮭よりも、コリコリして美味しい♪
だけど・・やっぱりパパさんは一切れで終わり(笑)
お肉料理もお刺身も、少しの種類しか食べれないので^^;

キャンプ場から残してきたホッケの開き





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数日後も・・・同じような食卓風景が続き^^;


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ネギとソーセージを入れた出汁巻き玉子焼き。



ダダ茶豆も美味しい(山形に行った息子さんのお土産らしい)
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ヤマメの唐揚げを、揚げなおしタレをかけて

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油料理をしたので、ついでに「天ぷらにする食材はないかなぁ」」と探し、
小さなテッチ農園から(笑) インゲン豆をもいできて天ぷらに。
魚肉ソーセージも一緒に。





白い玉葱でマリネ。冷蔵庫にあるもので間に合わせ。
ズッキーニの頭の方の残り。ソーセージ。
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そして、友人奥さんからのお土産・佐賀県産ミカンを入れて(笑)


昨年のお盆は、夫婦で旅行も出来たけど
今年は、3日間の短い盆休みで札幌市内の行動でした。


孫長男の学校も今日から始まり、少し静かになりそうです(笑)

by manekinntetti | 2017-08-21 05:38 | 頂きもの | Comments(20)

それぞれの鰻とビール

先日、仲良しさんが 鰻を売っていた。
覗きに行くと、三重県産のが2尾で約4000円153.png144.png


かなり悩み抜いて・・・・(・_・;)
食べに行くよりは安い!と思い購入102.png

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パパさんには、うな丼、


私は2切れだけ酒の肴に^^
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あと1尾は冷凍して、パパさんが食べたい時に出してあげようかと^^





最近は、ノンアルコールビール(ビールテイスト)を
飲むことも多いです。
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私は休肝日に、パパさんは「これからまだ運転がある」といった日中など


ビールが好きな人には、ビールに近い味で満足。


普段飲めない人も、コラーゲン入りや、ライム味で
「私、これなら飲める~♪」と言って凄く売れてるのです


サントリーオールフリー
アルコール、カロリー、糖質、プリン体、全部0ゼロです。





ご近所さんから頂いた野菜たち。
レタス、サニーレタス、大根、ズッキーニ。嬉しい♪

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毎日、似たような食卓風景です(笑)


パパさんには茹で玉子乗せサラダ。私は山盛りレタスで
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スーパーで買った冷凍枝豆・・・・
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やっぱり、途中から炒めて味付けしました(^^; 







先日のLUCKYDOGに続く、今回はLUCKYCATを

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黄桜から出ているビールです。





ある日のおうちごはん画像(^^;
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孫ちゃん達の夏休みが始まり、我が家に泊まりに来て
バタバタです105.png


by manekinntetti | 2017-07-26 06:05 | 頂きもの | Comments(34)

平日は なかなか一緒に行く事が出来ないパパさんと年に三回の家族旅行へ♪
パパさん(夫・ジーコといろいろな呼び名が^^;)・孫娘、私の3人でのGW旅です。


5月3日(火)・神戸で1泊

この日は とっても嬉しい事がありました。私が訪問させて頂いてるあんころさん
昨年、友人と神戸に泊まった時に「今度こちらにいらっしゃる時にはご案内させて頂きますよ」と
言ってくれたので連絡をしました。 あんころさんのブログで5日まで限定の神戸ワインのお店を
見たので「3日に神戸に行くので場所を教えて~」と私が聞いたのです。


話の流れから、ホテルに夕方着の私の所へ会いに来てくれることに。


雨女の私は、やっぱりこの日も雨に当ってしまい007.gif
駅から徒歩5分の繁華街の中にあるホテルもみつけにくくて髪も振り乱し(笑)
化粧直しもしていない私でしたが、もう既にあんころさんご夫婦がロビーで待っていてくれました。


いつもの通りに汚いのままで初対面をすることに(笑)


私ったら いつもの調子で「いやぁ~~、もぉー!雨女の私だし迷子になったりで
遅くなってしまってぇ~ごめんね~」って感じ(笑)


あんころさんは それを聞きながらも深々と頭を下げてご挨拶をしてくれて・・・
本当に私って恥ずかしいあわてん坊のガサツ女だわぁ012.gif



お互いに写真交換はしていて、ブログの内容からも写真からも想像していた通りの
品のある、良い意味での神戸マダム。同年代なのにとても可愛らしい素敵な女性でした。
旦那様も素敵な方で聞き上手なので、私も調子に乗ってしまいペラペラと機関銃トーク💦


私の夫も、「一緒に皆で食事に行って、お喋りをした方が良かったのでは?」と
後々言ってくれたんだけど、会う前から「時間がないのでロビーで顔合わせだけ」って
失礼な言い方をしていた本当に無礼な私で(^-^; せっかく来てくれたのに申し訳なかったわぁ。




「荷物も増やせないので、お土産のお気遣いはお互いに無しにしようね」と
私から約束を。 そう言ってたんだけど私の夫が買い物好きなものなので
新千歳空港で私に内緒で小さなお土産をあんころさんに買ってくれていて(笑)


夫の機転に感謝です。あんころさんも「これなら荷物にもならないし、気持ちだけ」と
渡してくれた素敵なお土産




「注染手ぬぐい」を。(にじゆら神戸店)

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てぬぐいの柄が昨年友人と宿泊した
神戸メリケンパークオリエンタルホテルが描かれていて嬉しい。



あんころさんのオウチには額に入った注染てぬぐいが飾ってあるのです。
ブログで拝見していて素敵だなぁと思っていました。


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せっかく来てくれたのに挨拶だけにしてしまい、もしかしたら旦那様は神戸ワインのお店まで
連れて行ってくれる気だったのでは?と考えたら申し訳なさでいっぱいです。


でも、あんころさんにお会いできて良かったぁ~♪
またチャンスがあれば一緒に飲んで語り合いたいです006.gif


雨で濡れた足を洗ったり服を取り替えたりし、少し落ち着いてから
神戸ワインを買いに三宮センター街へ。


札幌の狸小路みたいに1丁目から7丁目まで真っ直ぐのアーケードではなくて
あっちからもこっちからもの出入り口があり数多くのお店が♪

小学6年生の孫娘は大喜びで買い物を。今から荷物を作りたくないので必死で止めました034.gif
髪飾りとブックオフの本・小説2冊だけで我慢。良いものが安くて驚き。いいなぁ~神戸♪


あんころさんブログ紹介での神戸ワインのお店。
2本購入しました。リーズナブルでスクリューキャップの神戸限定のワインを選び
(購入したワインの写真は後ほど)

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ワインを2本ぶら下げ乍ら、夕食探しに。

神戸牛も食べたいけど、ホテル近くの1杯飲み屋さんが楽しそう♪
でも、孫娘もいるので普通の居酒屋さんへ入ることに。
酔っても目の前がホテルなので超安心^^

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焼鳥さむらい 東門店



チャンジャ、カニ味噌

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海鮮丼、つくね




牛タン。「ばーちゃん、これ美味しいからもう1本頼んで」と言う孫娘。
「これね、焼き鳥と違って高いの。1本700円だからこれだけで我慢ね」と
小さな声でヒソヒソと内緒話👂 ジーコに聞こえたら頼んでしまうからぁ~(笑)

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東急ハンズの手前、東門街の中にホテルも焼鳥さむらいもある。

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孫が好きな🍙おにぎりが売り切れと言われたので、帰りにコンビニに寄ってビールと
おにぎり。パパさんは豆腐や漬物まで(笑) 家の晩酌じゃないんだからぁ~(笑)


ホテル向かいには私の大好きな韓国のり巻きが店頭で売っていた。
キンパとチヂミも購入。韓国広場金ちゃん

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2人で飲み直し。部屋で2次会








宿泊先のホテルは、神戸三宮から安~~い価格を探しました。
1泊軽い朝食付きでセミダブルの部屋。エキストラベットを入れて1人5000円
GWにこの安さ!!かなり早くから申し込んでいました。


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第一グランドホテル神戸三宮
(旧・ホテルエリアワン神戸)


朝食レストラン。

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10時のチェックアウトまでゆっくりして移動・・・続く。



簡単な紹介で終わってしまいましたが、エキサイトブログで
素敵なお友達ができました。

ガサツなテッチですが・・・これからもヨロシクネ016.gif
あんころさんのブログお日さまに包まれて



by manekinntetti | 2016-05-09 13:22 | 頂きもの | Comments(6)

亀十のどら焼き

今日は 友人カズタンと一緒の職場だった♪

先週日帰り温泉に行った時に「東京の娘の所に行ってくるからねぇ~」と
言っていたカズタン。 帰って来てすぐ仕事に043.gif


カズタンから沢山のお洒落なお土産写真を頂いた。

真ん中が友人カズタンです♪(顔は隠さなくてもいいんだけどね♪)

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お昼休憩に、私達友人に振舞ってくれたどら焼き。
「テッチちゃん、ブログに載せて、このどら焼き知ってる人が
いるか聞いてみて」「凄く有名で買うのに2時間並んだりするんだよ」と。

十分に美味しいけど、焼きたてはもっと美味しくて
「テッチちゃんに焼きたてを食べさせてあげたかったぁ~」と。






亀十のどらやき・浅草雷門

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亀十さんのHPからお借りしました。

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私の家族へは、浅草・雷おこし

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いつも有難うね。






LINEで写真を送ってくれました♪



西荻窪のアンティークの喫茶店物豆奇(ものずき)
かずたん大好きだもんね♪



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古本屋さんで買った洋書
かずたんの部屋に似合う~♪

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浅草アーケード内にあった喫茶店
昔ながらの喫茶店「トゥモロー・友路有」

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「ココアが美味しかったよ♪」と











これなら私でも解る(笑) 私も何度も見てるからぁ
浅草アサヒビールタワー


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今日は 仕事から帰ってきて直ぐに料理に取り掛かりました。
フライを揚げまくり~(笑)


このフライの話は・・・また次回に続く。

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明日もカズタンと一緒で嬉しいな♪








by manekinntetti | 2015-07-04 20:50 | 頂きもの | Comments(18)

今、マックスバリュー・フードセンター・ジョイ・プライスマート各店にて


シールを集めて(メーカー希望小売価格の)最大71%お得に
テディベアを手に入れよう!というキャンペーンが9月1日より始まりました♪

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一番大きいのはシールを30枚集めて、2000円で購入できます。
座高46cm

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今回はベビー・ベアと。スモールベア。合計シールは25枚。1000円で購入しました
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まだ始まって5日目だったのだけど、優しいお得意様の女性がいまして
いつもビールも2~3ケース買って行って下さる方なのですが016.gif
私が喜ぶかと思ったと言ってシールも集めてくれていました。
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そのおかげで25枚溜まり昨日は2個ゲットしてきました。
この彼女は新品の鯉のぼりをくれた方です。
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迎えに来たパパさんに言うと、「俺も集めて一番大きいのをゲットする!」と言って
買い物をしていた。「シールは?」と聞くと・・・
「あ、レジでレシートごと受け取らないで帰ってきてしまった」と💦




※※その後、一番大きいのも手に入れました※※追記

シール30枚溜まったので、次男の車に乗って
我が家へやってきました。


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このランチのラーメンは 先週 友人と一緒に休憩時間に「味の時計台」で味噌を。
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いつかの晩ご飯
前に景品で頂いた「TacoRice・タコライスの素」で作った
タコライス。
う~~ん好きな人は好きなんでしょうね
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さてと残すところ 連勤の残りは後2日間。
頑張って販売してきましょ~♪


by manekinntetti | 2014-09-06 08:21 | 頂きもの | Comments(12)

増毛 甘エビまつり

先日土曜日のこと。
道北・増毛(ましけ)で、毎年賑わいをみせる『増毛えび地酒まつり』

ご近所の友人家族が行って来てお土産を頂きました♪
私も「海老祭りに一度は行ってみたいなぁ」って思ってるんだけど・・・


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たっくさんの甘海老!スーパーで買うと高いです。



新鮮
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頭の味噌も・・・
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大好物のしめ鯖と一緒に
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本当に感謝です。



これも頂き物で・・・
「バナップル」バカップルじゃ~ないよ~
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普通のバナナかと思って食べたら、ちょっと甘酸っぱいリンゴの味も♪


この山菜「うど」「ふき」も仲良しさんからの頂き物
共通の友人2人で半分こしました(私が分けたので・・・チョット自分のは少なめにねw)
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ご夫婦で採りに行き、その日のうちに持ってきてくれました。


早速、蕗は茹でてあく抜き。
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ウドは酢味噌、皮はキンピラに、 そして・・・天ぷらです

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これは今朝 お弁当のおかず用に作った「ふき・こんにゃく・茄子」のごま油炒め煮です(^^;
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何とか・・・天気も回復したようです♪
by manekinntetti | 2014-05-27 04:50 | 頂きもの | Comments(13)

お喋りと食べる事の大好きな兼業主婦テッチです。


by テッチ
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