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H29年も あと4日で終わり
平成の年号も 今回、来年と綴っておきたいと思います



31日までずっと仕事で、私も娘も仕事が終わってから
バタバタと用意をしてみんなで食べて飲んでの大晦日

もう更新は無理だと思うので、私のブログは年内最後に_(._.)_

皆さんの所には訪問させて頂き 「読みましたぁ♪」の足跡を
残して行きますね。ポチッ♪っと。

(昨年末と同文 笑)

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少しだけ溜まり画像をペタリ~012.gif


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頂き物の にしん漬け、沢庵 




アサヒビールから3種。
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クリアアサヒBLACK。  SAPPORO銀座ライオン

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頂き物の飯寿し。 
昨年も最後に同じ友人からの同じ漬物が載ってたぁ(笑)

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これも、昨年末と同じく(笑)
若パパのお父さんから送ってきました。

若パパ父さん手作りの 紅鮭の飯寿し、凄く美味しいんです♪

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会社のカレンダーと、干支の梅昆布茶も一緒に入ってました。


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今年も、ガサツで食いしん坊な私と絡んでくれて
ありがとうございました040.gif来年もよろしくお願いします016.gif



皆さま、良いお年をお迎えください006.gif

by manekinntetti | 2017-12-28 04:29 | おうちごはん | Trackback | Comments(45)

鱈の親子アヒージョ

昨日は冬の嵐で大荒れだった北海道
小学生の孫長男は 集団下校で帰ってきたほどの強風だった・・

今日から冬休みで昨夜も孫達が泊まりに。





中学生の孫娘も終業式で早く帰ってきたので
一緒にXmasっぽいことを^^

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飲み会の時に美味しかった、鱈のアヒージョを作ってみたくて
鱈の白子(たち)と一緒にアヒージョの素で。





オリーブオイル、アヒージョの素で、グツグツと・・・

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火が通ってから食卓に^^

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パパさんには きんきの煮つけ



生春巻きも作りました。 不器用なので滅茶苦茶いびつな巻き方だけど105.png

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レタス類の葉ものが高いので、代用に水菜と刻みパクチーで代用110.png






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この写真の後は・・・孫達3人のおにぎり作り(笑)
1人3個は食べます。ジーコへの〆はお蕎麦&ライス。



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連勤で忙しかったので、余り手の込んだものができなくて・・・
パパさんと2人だけで簡単なもので乾杯を♪
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バジルソースのパスタは パパさんは一口で終わるので
写真パチリの後は、次から次とパパさんの口に合うものを出して・・^^;


by manekinntetti | 2017-12-26 05:33 | おうちごはん | Trackback

パパさん弁当

溜まり画像から...ペタリ~^^

パパさんへのお弁当

おかずが少ないので、混ぜご飯の上に誤魔化しをあしらって^^;
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おかずが少ないので(笑) 海苔巻にして・・・




お稲荷さん弁当は楽ちん♪
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海苔の下には はなかつお(鰹節)たらこは冷凍で乗せる




鮭・生姜焼き、甘い出汁巻き玉子。
この組み合わせが一番好きな夫

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鮭まぶし弁
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炒飯弁当




鮭まぶし弁当
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昨夜は 娘家族の家に呼ばれて・・・
2日酔いのまま ご機嫌さんで仕事に行ってきます^^;

皆さま、楽しいXmasを~♪

by manekinntetti | 2017-12-24 05:51 | お弁当 | Trackback

冬至に柚子&南瓜

年内の溜まり画像を・・・(^^; ぺたり~♪

先週日曜日のこと

私が仕事に行ってる間に、パパさんは次男にメールをして
仕事用の書類をパソコンで作ってほしいとお願いを137.png
(なかなか子離れできないパパさんです)
次男夫婦が来ていました。

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帰宅してから急いで用意をした晩ご飯。
冷凍庫からラムしゃぶ用のお肉や、蟹甲羅グラタンを出して
間に合わせ(#^^#)


ラーメンの出前を頼もうと電話をしたら「スープが無くなり
今日はもう終わり」だと119.png 慌てて追加のご飯を炊いたわぁ111.png





パパさん用に買ってきた割引になっていたマグロ。夫はお刺身で。
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アボカド&マグロのわさびドレッシングかけ







サントリープレミアムモルツ、缶が北海道限定
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ゆりねのボイルサラダ。 だし巻き玉子




生牡蠣用で 牡蠣酢

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加熱用の牡蠣は アヒージョで

泊まるには、明日は月曜日で仕事なので
遅い時間に帰って行ったわぁ^^;
呼び出してごめんね~^^ 可愛いお嫁ちゃん♪



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今日は「冬至」

孫達が いつ来てもいいように朝から仕込んだ
「南瓜ぜんざい」 夜は柚子湯で温まりましょう。

また1年 風邪をひかずに元気で過ごせますように」と
願いをこめて101.png
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今夜は 長い夜を楽しみたいけど・・・
2人とも明日は仕事だぁ105.png

by manekinntetti | 2017-12-22 05:48 | おうちごはん | Trackback

万葉の湯・岩盤浴

2週間程前に 毎年 1年に1回 東京か大阪に一緒に行く友人Mちゃんから
「寂しいし、話も聞いて欲しいから遊びに来て」と電話があり。
数日前に、千歳住まいのMちゃんの所まで行ってきました。


そして「万葉の湯の割引券があるから温泉にも行こう♪」
「岩盤浴入りたいんだぁ」って。

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実は、一緒に横浜に行ったのが9月13日のこと。
入退院を繰り返してた旦那さんが「気晴らしに旅行に行って楽しんで来い」と
言ってくれたということで「横浜に連れて行って~」とMちゃんに言われたのです。





それから・・・1か月も経たないうちに 亡くなってしまいました。
「覚悟はしていたけど、まだ2~3年は大丈夫だと思っていた」とMちゃん。

毎日毎日 泣いて、2か月経った今、やっと元気になれたんだわぁって。




※万葉の湯HPから画像をお借りしました
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空港の4階にある温泉「万葉の湯」
飛行機が飛び立つので、露天風呂で話していても聞こえない事も^^;




1時間ほど温泉に浸かってから 昼食へ
万葉の湯・お食事処へ
(ワンドリンクサービスで小ビールを)

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空港の仕事がある時にはここに泊まったりしていたことも。
休憩時間は、ここに食べに来たり^^




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作務衣と浴衣があり、Mちゃんは水色、私はピンク系の浴衣で。
何年か前に一緒に泊まった時も同じだったし、横浜の万葉の湯に行った時も
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食事の後は 岩盤浴へ♪



※万葉の湯HPから画像をお借りしました
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岩盤浴の後に温泉に入り 帰り支度。
先に上がっていたMちゃんはあんみつを食べていたので・・
私も小ビール。 右側は9月 横浜帰りの時の画像。

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9月に一緒に横浜へ行ったMちゃんとでした

Mちゃん 旦那さんの来ていた服・ズボンをハンガーにかけて
部屋に吊るしていると。
「お父さーん」と言ってギュッとしたり、

娘さんも「お父さんの匂いがする~♡」と言って服に鼻を擦りつけたり
していると。

家事のこと、いろいろな支払い雑用等は全て几帳面な旦那さんがやっていたので
「私、お父さんが居なかったら何も出来ないんだよね」

「でも、お父さん、心配して会いに来るから・・
少し 私も しっかりしなくちゃね♪」って。

「来年は落ち着くから また どこか旅行に連れて行ってね」と
言われて・・・バイバイして札幌まで帰ってきました。

お子さんが3人、孫ちゃん7人、
みんな近くに住んでいるので 随分と助けられているようです。

もっと、もっと、いろんな話を聞いて(不思議な体験談も)
夫婦関係、親族の話など・・・いろいろと考えさせられました。

先月は私の仲良しの友人も亡くなってしまい・・・
同年代としてはショックでした。

※溜まり画像が続きます^_^;

by manekinntetti | 2017-12-21 07:10 | 温泉・岩盤浴 | Trackback

鈴さんから柚子&里芋

今年も鈴さん&UKさんから柚子が届きました♪
某掲示板で知り合ってから、毎年 春は山菜、11、12月は柚子
「少しだけど送りましたよ」とメールをくださるのです113.png

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今回も楽しみながら 作りましたよぉ~
鈴さん♪UKさん♪



里芋もキウイも入っていました。
いつもニュージーランド産のキウイを食べていて
日本のキウイを食べたのは初めてかもしれません。
熟していて大きくて甘くて驚き。


孫たちも届いた日にペロっと食べて・・・私達も^^;
切った画像も 気が付けば残ってないくらい105.png
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里芋は こちらでは高いので生は余り買いません。
里芋を使う料理も余り作らないので、本当に有難いです。


里芋と鶏肉に、片栗粉をまぶし油で揚げてから
つゆで煮込みます(石川県のりっこちゃんから直伝w)
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逆に、つゆ(醬油、砂糖、みりん)で味付けをしてから
片栗粉をまぶして揚げてみました。
柚子胡椒も乗せて食べてみたわぁ♪



前日の残り カレイ煮付け^^;
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青南蛮をみつけてきて柚子胡椒もどきも作りました^^
生酢には柚子も入れて♪



またまた ユリ根(98円)を安いうちに買って来て、
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オバちゃんさんから教えてもらったユリ根の玉子とじ




天ぷらにもね。
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柚子は22日の冬至に また使います。



鈴さんからの柚子は 今年で9年目です113.png

昨年11月↓




今年5月の山菜↓

鈴さん&UKさん♪
本当に いつも珍しい物を・・ありがとうございます。

ネットで知り合った友人に感謝♪
北海道では珍しい物で いろいろ料理を作ってみる至福の時
忙しい中にも嬉しい事がいっぱい110.png

by manekinntetti | 2017-12-20 06:32 | 鈴さんから山菜・柚子 | Trackback | Comments(28)

根室食堂札幌店 ランチ

先週のこと 娘と一緒の休みの日があったので
孫次男を連れて、パパさんのXmasプレゼント購入へ。

そしてランチは、娘が「安くて美味しい所があるよ♪」と。


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すすきの・東宝公楽ビルの地下1階。

TVで放送されてから、いつ行っても行列だととのこと



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夜は普通の居酒屋さんで、お昼はランチバイキング

ビールをジョッキ1杯だけ111.png グラスビールだと100円。
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まだ半解凍のマグロのお刺身など持って来て3人で♪
しめ鯖かと思ったら、〆ニシン。珍しかったぁ



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握り寿司や、海鮮丼を作ったり、
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やきとり、揚げ物が冷凍ものじゃなくて、ここで作ってる感じで
帆立貝柱のフライなども美味しかったぁ。

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食べなかったけど、シチューや肉じゃが、テッポウ汁なんかも
しょっちゅう、鍋ごと取り替えていた。

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主婦たち、夫婦、子供連れもいたけど、
若い男女のグループが多かったわぁ^^

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最初はかなり てんこ盛りだったけど、あっという間に無くなっては補充してました。
安い代わりに、セルフで自分でお水や配膳の下げなど^^


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1人1080円。 未就学は無料


by manekinntetti | 2017-12-18 05:13 | 外食〈居酒屋) | Trackback

天ぷら粉を炭酸水で

溜まり画像をペタリ~^^;

情報番組か、得損か何かで見た お役立ちネタ♪
天ぷら粉をとくお水の代わりに炭酸水にするとカラッと揚がる


        ゆりね↓
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本当だぁ!食べるとサクっと音がする♪






長芋の天ぷら。アボカドの天ぷら。

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えび、ゆりね、レンコンの天ぷら


孫達の為に冷凍庫からイクラも出し・・・
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孫長男の大好物、切干大根を沢山作り・・・

そして、急に長男夫婦がニセコ帰りに寄って行き、
一緒にご飯を食べて行きました、
「ゆりね 大好き~♪」とお嫁ちゃん^^



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前日のすき焼きの残りで牛丼を。

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孫長男の好きなひじきも大量に作りました(^^;

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パパさんには好きな「かに玉」玉子3個入で^^;
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そしてパパさんは寝る前の〆に、生ラーメンとライス



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今年も鈴さんから柚子が届きましたぁ~♪
里芋とキウイも入っていて驚き♪
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今年は、もぉ来ないかなぁ120.pngと思っていたら・・・
嬉しい~♪ 鈴さん ありがとうございます~110.png124.png

休みの日に ゆっくりと楽しませて頂きます。


by manekinntetti | 2017-12-16 04:36 | 料理 | Trackback | Comments(34)

韓国料理専門店・こちゅ

今週初めのこと


友人の おじぎ草さんと忘年会ランチへ。
いつもの山の猿ではなく、すすきの駅で待ち合わせ。



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おじぎ草さんとは 久々の韓国料理。





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すすきの駅直結・ラフィラ8階
韓国料理専門店・こちゅ





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石焼ビビンバ


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チャプチェ

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プルコギ




野菜チヂミ

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トッポギ

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ランチ時間も過ぎていたけど、女性客でいっぱいでした。



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いつも入口で呼び込みをしている男性が居なくて・・・
聞いてみるとお休みだと^^;

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娘さんらしい女性が ホール1人で忙しい思いをしてました(^^;
また 行って 違うものも食べてみたいです^^



by manekinntetti | 2017-12-15 04:31 | 外食(レストラン) | Trackback

ウエスタン平岸店

先週のこと

娘家族と次男夫婦と一緒に 焼肉バイキング「ウエスタン」へ。


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札幌市豊平区平岸5条9丁目7-1

15年ぶりに行ったわぁ^^


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お肉の種類がたくさん


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ラーメン。うどん。そばを湯煎してトッピング

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握り寿司も♪

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娘家族と私達2つの横並びのテーブルで。
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ソフトクリームやアイス。
たこやき、ケーキ、おしるこ等‥

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この日は、孫次男の保育園・生活発表会だったのです♪



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孫次男の好きな、叔父さん叔母さんも来てくれたので
少し照れながらも張り切っていました♪
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ジーコと、若パパお母さんは仕事で来れなく残念だったけど・・・

帰りの食事代は、

若パパがご馳走してくれました102.png126.png124.png


by manekinntetti | 2017-12-13 04:26 | 外食(バイキング) | Trackback

お喋りと食べる事の大好きな兼業主婦テッチです。


by テッチ
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