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26日のこと

長男夫婦が旅行土産を持ってくると言うので
「どこかに食べに行く?」「それとも焼肉?」いつも同じ会話(笑)

「焼肉 食べたい」と言うので・・・用意をした
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長男、次男の住まいは新しいアパートなので屋内での焼肉は無理、
築30年経つ我が家だと大丈夫だからね^^;







まずは新聞を敷いて ジンギスカン鍋を出して
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ホットプレートも出して、


お肉は薄めのお安いので我慢してね128.png

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まだ冷蔵庫にも入ってるからねぇ~
たっくさん食べてよ~♪










またまた、孫たち、娘夫婦も匂いを嗅ぎつけて(笑)
家族5人がやってきました。保育園から連れてきた孫次男は
最初から我が家に居たけど^^

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私1人用の灯台ツブ煮も「食べる?」と出すと、
あっという間に無くなり^^;・・・


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フライパンに、小さく切った鶏肉(ヤンニョムチキンソースに絡めて)
を焼き、仕上げにとろけるチーズを乗せて、チーズダッカルビを作りました。
これは、長男と若パパに大ウケでした♪
また作ってあげるね(^_-)-☆






ってことで、翌日にまた作ってみた。
自己流のチーズダッカルビ。
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冷蔵庫にある野菜を出して、この日は、鶏肉メインに、エリンギ、
ジャガイモ、キャベツの代用にチンゲン菜
韓国土産のヤンニョムチキンソースを使ったけど、好きな焼肉のタレでOK

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仕上げにとろけるチーズを乗せて109.png



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長男夫婦からのお土産。 娘家族のはパチリしなかったけど
子供達3人の靴下なども♪


by manekinntetti | 2018-06-30 05:04 | おうちごはん

和風レストランとんでん

溜まり画像から・・・数週間前のこと

孫次男を保育園に迎えに行く時にジーコが早めに帰ってきた。
一緒に行った帰りに「何か食べて帰ろうかぁ」と^^




「和風レストランとんでん川沿店」

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私の両親が元気でいた頃には、一緒に外食をするとなると
「とんでん」だった。私の子供から親の世代までメニューも幅広く、
親にご馳走してもらうには お安いし♪



「とんでん、、、10年以上ぶりかもねぇ」と。



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セットメニューを探していたら「塩水生うに980円」
「うに丼までは贅沢はできないけど、これなら2人で半分こしよう♪」

それぞれのお安いセットの他に塩水生うにを。




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とんかつ定食と、そば・天丼セット(写真忘れ)を注文して2人でシェア。
私は白米を3口位でウニを乗せて





 孫次男はお子様ランチ♪

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北海道札幌市南区川沿5条2-1-1
ここのお店は、横にアパホテル&リゾート川沿があるので
観光客の人も多い



~~~~~~~~

おうちごはん

北海道ネタ。 豚丼のタレでお馴染みの「ソラチのたれ」



金滴酒造酒粕使用 粕味噌漬のたれ

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豚肉を30分ほど漬け込んで焼き、豚丼にしました。





豚丼はご飯の量を多く食してしまうので^^;

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        次回は別皿で・・・私だけの1人ご飯は、もち麦



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魚も漬けこんでみようと思う





夫は味噌漬け苦手なので別メニュー  チンジャオロース
逆に私は、チンジャオロースは1口食べれば満足。
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ちなみに、これをパチリした時間は18:23分



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そして寝る前の〆のご飯は・・・22時30分

この日は わりと早くに片付きました♪

毎日こんな2度手間 3度手間で・・・ちょっと大変です(笑)

by manekinntetti | 2018-06-28 06:07 | 外食(レストラン) | Comments(28)
ずっと寒かった札幌、冷やしラーメンを食べる気にもならなかったけど
バンバンジーにあうドレッシングを買ったのでラーメンサラダにしてみた。

孫次男が来たので、娘の所にも持たせて109.png

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バンバンジー用の鶏モモ肉は、密閉袋に入れて湯煎。
胡瓜は家庭菜園(苗がたった2本だけどw)





ラーサラ食べないパパさんには 冷やし中華ね104.png

「K田さん♪ あの頂いた大きな南瓜、毎日楽しんでます~」
(見てくれてるかな^^)ありがとうございました
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~~~~~~


次男夫婦が来てたので「どこかに食べに行く?」「なに食べたい?」
「まだ明るいので外で焼肉にしよう」と急に決まり、
17時仕事帰りに買出しをして用意。


裏に運ぶのは面倒なので狭いけど家の前で^^;
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少年野球から帰って来た娘達も参加。
孫3人大好物の婆ちゃんオニギリは直ぐに無くなり・・
娘達が追加食材も買ってきてくれた。



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我が家のBBQは雑です!狭い敷地で・・・急に始めて用意。
撮影してペタリするにはガサツな画像だけど105.png


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21時半まで外で、後かたずけを皆で済ませ
その後は、家の中でのお喋りになった。孫君2人は我が家で152.png



~~~~~


大きな有頭エビって結構安い。
数本はお刺身で、大きいのは生で食べれないパパさんなので
「天ぷらにする?海老フライ?」エビフライが良いと言うので
2パック近く全てを揚げた。 

出来上がると孫が現れる106.png
それも計算して 大量に作ってしまうんだけど・・・

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パパさんからのリクエスト。「柔らかい薄いラム肉が食べたい」
我が家では・・・フライパンで焼いたジンギスカンが続いてます♪



頭や尻尾まで衣を付けてしまうところは
私のガサツさが出ている(笑)
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私は、夫の残した海老頭だけを食べます110.png105.png



by manekinntetti | 2018-06-26 07:03 | おうちごはん

ブリのぽん酢浸け焼き

溜まり画像から^^;

おうちごはん
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ブリをぽん酢に浸け込んで(数十分)フライパンで焼いた


ブリの照り焼きは食べてくれないけど、これなら夫も食べてくれる^^
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ご近所さんに大量に頂いたニラ、ちょっと固いので
ニラの玉子とじで。






           パパさん用の酒の肴 

ポテトサラダ、今年は昨年と逆でジャガイモ豊作だと。
この後も4~5時間・・・何かしらお代わりを出し続けます。
〆に ごはんと味噌汁+おかず119.png
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舞茸とトマトのバジルソースパスタ。
色が・・・汚くなったけど(^^; 私1人用なので
美味しければいいやぁ105.png

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バラエティTVで、タカ・としの「帰れま10」が好きで見てます。
もう2か月前の放送だったけど(^^;

大好きなびっくりドンキーだったので、夫婦で予想をたてながら
見ました♪

10位 エッグバーグディッシュ

9位 ガトーショコラパフェ

8位 ぶ~ちゃんのお子さまランチ

7位 ゆずおろしポンハンバーグステーキ

6位 びっくりフライドポテト

5位 みそ汁5

4位 フォンデュ風チーズバーグディッシュ


3位 レギュラーバーグディッシュ


2位 おろしそバーグディッシュ


1位 チーズバーグディッシュ


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そして「食べたいねぇ」「行ける日はある?」と・・・
何処の店舗も土日はいっぱいだけど 平日の夕方だと空いていた


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いつも書いてるけど(笑) 私と夫は、150gでは物足りなくて

300gを注文。 私はご飯を一口分だけ残して、パパさんのお皿に最初から移動。

白飯のお返しにミニトマトを貰えます(笑)

今迄はハンバーグソースも追加でかけていたけど今はもう我慢できるようになった^^




by manekinntetti | 2018-06-23 07:26 | おうちごはん | Comments(29)

パパさん弁当

またまた恥ずかし画像だけど・・・(^^;

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お弁当箱 少し小さくなったかなぁ~と思ったら
深さが結構ありました^^






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パパさんが買った針金ワイヤーのハエ^^
リクエスト通りに一緒に撮ってみたけど・・・1回きり105.png

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アッサリ系お弁当
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完全なる手抜き、紅鮭をほぐして、玉子焼き、豚生姜焼き。
「ちょっと可哀想かなぁ」と思ったけど・・・冷蔵庫に何も無かったので
梅干しを1個乗せて(^^;

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お弁当箱に詰めるご飯が少なかったので
おにぎりを1個追加^^





私の仕事の日は、パパさんがFAXで注文をしてくれて
帰りにテイクアウトをしてくれたりすることも多い。
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回転寿司 函館 漁火

安いので^^

by manekinntetti | 2018-06-22 04:23 | お弁当

雄冬・白銀の滝 

増毛の帰り道、雄冬・白銀(しらがね)の滝



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増毛で魚類を買って、(国稀で日本酒の試飲もせずに通り過ぎ)


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札幌へ帰ります。


途中の雄冬では白銀の滝をパチリ~






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白銀の滝(しらがねのたき)は、国道231号(オロロンライン)の石狩市最北端である浜益区雄冬地区にあり、落差は約25メートルの岩肌を流れる滝です。夏にはドライブの中で清涼を感じられる場所で立ち寄るドライバーも多い。また、冬には滝全体が凍り、巨大な氷柱になります。(HPから抜粋)

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厚田漁港の近くに出来た 道の駅 石狩「あいろーど厚田」







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下を見ると「厚田漁港」

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下の漁港から見上げると「道の駅」
厚田漁港の朝市も覗いたけど・・・何も買わず







パパさんは、帰り道に「石狩灯台」にも寄ってくれました。


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珍しい私の3か月長期休み。 仕事が始まる前に
慌ててプチ旅でした♪




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~~~~~~~~~
数日前のランチ。
ミッキーちゃんが勤めてるお店への派遣販売だったので
2人で外へとランチ♪



「そば処 日和」

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FIFAワールドカップ 応援中です♪(現在は22時38分)
残り時間10分

コロンビア1-2日本 

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ドキドキ・・・・
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初戦 勝ったねぇ~♪ 22:53分


続きは明日 更新することにして・・・寝ようっと♪


☆追記・・・☆彡
「大迫 はんぱないって」が流行語になりそうだと♪

by manekinntetti | 2018-06-20 04:14 | ♪北海道旅・北

Asian Villageでランチ

先週のこと友人bちゃんとランチ♪
bちゃんもエキサイトブログを綴っているけど・・・
嫌がるので、ブログ紹介は無しで111.png109.png



Asian Village
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私が心臓手術を受ける時に 心配して円山神宮へお参りをして
お守りを買ってきてくれました。


その時のお礼もかねて ずっと会いたかったのです♪


「ランチは何処にする?何を食べる?」と
言いながら歩いていると、2人の目に飛び込んできた看板
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「テッチちゃんが元気になってくれて嬉しい♪」「一緒にバリに行った時の
ブログを読み返していたんだよ」「また一緒に行けるくらいに素直に
(手術が成功するように)ただただ・・・祈っていたよ」と、
聞きながらバリの話をしていた時に偶然とみつけたお店。



ランチメニューの中からの選択

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Bali好きのbちゃんが「あ、ガドガドサラダ美味しいんだよ」と。 




あとは、フォー。
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          マッサマンカレー、3種とって2人でシェア  



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〆は台湾かき氷

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bちゃんの所の写真は、もっと綺麗にハッキリと映していたなぁ~♪







「ウチのお店を何かで見て来てくれたのですか?」
「実は、ランチも始めたのは今日からだったんです」と♪


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HPを見たら 夜も楽しく美味しそうだけど、なかなか夜は出る機会もなく
息子や娘達にもPRしました。




リゾートレストラン アジアンヴィレッジHP↓


https://asian-village.com/
狸小路1丁目の小さな路地にひっそり佇む、アジアンリゾートレストラン。
店内中心にある櫓がバリ島の夜を彷彿とさせる。
東南アジア6カ国の料理や30種以上のビール、130種以上のカクテル等豊富なバリエーションで、いつ来ても愉しめるラインナップ。




私が手術をしている時に「祈りながら読み返していたよ」と
言ってくれたbちゃんとのバリ島旅行
(あ・・・bちゃんって誰か ばれちゃう。ごめんね~^^)



今回も待ち合わせ場所に来た時に・・・「途中でみつけたんだけどテッチちゃんに良いと思って♪」と。
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今迄は首にショールとか巻く習慣はなかったんだけど ちゃんと 気にしてくれたのでしょう。
bちゃんはそんな優しさや思いやりがある人なのです。


私にはそれが・・・欠けています148.png




今回も、孫次男の保育園運動会でした。
娘は「言ったしょ~」と言うのだけど・・・私の頭には残っておらず^^;
仕事を入れてしまっていたのです。

当日は、孫娘は部活、孫長男は少年野球の試合、夫婦だけで寂しいからと
道東から飛行機で若パパのお父さんも飛んで来て、次男も来てくれて
ウチのパパさんも私をお店に送ってから運動会に行きました。



ジーコ撮影
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あぁ・・・私って駄目ね^^;



by manekinntetti | 2018-06-17 07:03 | 外食(レストラン)

増毛・海鮮工房すが宗

柔らかくて美味しいタコを買いに行く」と言ったパパさんの言う通りに
増毛の町まで行きました。


旧・増毛駅

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増毛駅跡は築約100年の木造駅舎の歴史ある趣を守りつつ増築し、
鉄道や駅舎についての歴史的資料の展示スペースやコミュニティースペースとして生まれ変わってました。





お目当ての 海鮮工房すが宗さん
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前日は17時に行くと閉まっていたので、翌日また行ってみた。

毛郡増毛町稲葉町1丁目8-1




宿で朝食を食べてなければ 海鮮ちらしも食べたかったけど
9時半なのでまだお腹がいっぱい^^; たこザンギだけを買いました。
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好き嫌いが激しく、歯も丈夫でない夫が
「このタコなら柔らかくて美味しい♪」と気に入ったタコ♪


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小さ目に切って真空パックの冷凍。便利です。
そして凄く安い!!




いろいろ加工された美味しい魚が並んでます。
しめ鯖が人気のようで・・・買ってくればよかったわぁ😢
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昨年も親切にして頂きましたが、今年もお世話になりました♪
ありがとうございます。 




港町市場にも寄りました。
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こちらは生のものが並んでます。
ホヤ、なまこ、つぶ、たこ、えび、魚等々・・・





夫は車にクーラーBOXを積んでいました。

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真ソイ、えび、黒がれいなど

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ナマコ、凄く嬉しかったぁ~♪札幌のスーパーじゃこの値段で買えないもの、
にしんままかり(すが宗さん)
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ホヤ、油子。



家に着いてから直ぐに調理した。
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なまこ酢は娘も喜んだ♪ ほや酢




油子、黒ソイを煮付け
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カレイは唐揚げに。




何か変なものに気が付きましたかぁ?
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ここから下は・・・お食事中の方は見ないほぉが・・・^^;

× × × × ×



実はこれ、針金アート。フリーマーケットで
作って売っている方から買いました。
「インスタで料理を撮影する時に乗せるとか」ってお姉さんが。
夫が「じゃぁテッチが俺の弁当を載せる時に横に置けばぁ(笑)」と。


ハエ、 蜘蛛、
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最後のは・・・いくらガサツな私でも、一応はモザイクを
かけましたぁ(笑) 私じゃなくて孫が選んだんですよ~^^;



昨年もすが宗さんに↓




by manekinntetti | 2018-06-13 05:01 | ♪北海道旅・北 | Comments(26)

増毛・夕陽荘

私の仕事が始まる前の日のこと
パパさんから「連休が出来たから増毛に行こう♪」と。

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「(昨年行った)漁師の宿・清宝はとれないか?」と。
じゃらんで探しながら、もう1軒気になっていた宿を調べてみると
1部屋空いていた。土日は無理だったろうけど平日で良かったぁ
夕陽荘せきようそう)
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いろいろ口コミを読んだけど☆が×★5だったりで評判が良い。
1日3組限定。


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札幌から約2時間半、途中で寄り道をしながらでも3時間くらいの増毛。
街からは20分ほど手前の増毛町岩尾。




増毛唯一天然温泉宿に私は惹かれました。
小さな宿の温泉に入れる~♪

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可愛らしい部屋。 




宿の名前の通りに、夕陽が綺麗なのが売りの様です
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ひとつ ひとつが もぉー!可愛らしい♪
ここの女将さんが丁寧に選んだと思えるわぁ^^

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日帰り入浴の広間。
この日も数組いましたが21時までなので その後は

殆ど1人だけで貸切風呂でした。






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6時から夕食で窓側に3組の食事の用意が
ウチを含め2組が中年夫婦、1組が若いカップル

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炭焼き。
牡蠣・ほたて・エビ・つぶ・はっかく・はたはた・たこ・
イカごろ・野菜


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ハッカク、はたはた、たこ、えび
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ジョッキ1杯だけを 私は時間をかけて飲みます♪110.png



パパさんはジョッキ2杯と国稀の4合瓶を追加です。
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夕陽を見ながらの夕食でした



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貸切状態だったので、可愛らしいお風呂をパチリ♪

男性風呂から「お~い!テッチ~!大丈夫かぁ~?」と
夫のご機嫌さんな声が(笑)
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そっちの方が・・・酔っ払っていて大丈夫かい?だよ~(笑)


夜はワインを飲もうかと、1本とおつまみを持って行ったけど、
2人とも早くに寝ちゃいました110.png



朝食。
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昨年行った所は、漁師の宿・清宝↓

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パパさんの第一の目的、鮮魚の買出しに増毛へ向かいます


by manekinntetti | 2018-06-11 05:42 | ♪北海道旅・北

お嫁ちゃんママと飲み会

またまた溜まり画像で・・・5月GW後の出来事です。
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長男お嫁ちゃんママが札幌に長期間引越ししてきました。
母親の介護をしているのだけど、札幌の総合病院に入院となり
お嫁ちゃんママもその間、札幌に住むのです。
某地方の自宅はそのまま。




私より1か月上の同じ年齢。
次男お嫁ちゃんママは2歳下。若パパ母さんは1歳下。
4人とも同年代です。みんな似たようなキャラで賑やかです129.png





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お嫁ちゃんママと、長男は友達のようにタメグチで
ポンポンとトークのキャッチボール162.png
お嫁ちゃんとよりも仲良しでビックリです(笑)

そこに対抗して、ウチのパパも頑張って大騒ぎ。
とってもご機嫌さんのパパさんでしたぁ102.png
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キムチ鍋の後の雑炊用のご飯





チーズダッカルビ
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鶏肉とチーズの何とか・・・
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最初はビール1杯を時間をかけて飲みました^^;
後はノンアルコールやウーロン茶で




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飲み放題3時間付きのコースで予約したんだけど・・・
コース料理の後にも、追加の料理を頼む、頼むぅ・・・(ウチの夫ね)




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結局は4時間くらい居たけど(笑)
「あがりにお味噌汁は如何ですか?」と言われて
お味噌汁をご馳走になり お会計をしてお店を出ましたぁ。

本当に、子供達3人とも、楽しい優しいお姑さんに
恵まれていて良かったです♪

前に行った時↑

~~~~~~
これは4月初めに長男夫婦がUSJに行った写真。
マイルが2人分残っていたので伊丹空港までのチケットプレゼント。


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この2人、遊ぶ時には思いっきり楽しむ子達なんです♪
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40歳に手の届くような長男・・・
私に似て目いっぱい楽しむ105.png恥ずかしい限りです。
でも、価値観の同じ奥さんが来てくれて良かった113.png


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長男お嫁ちゃんも本当に良い子です。
入院中にも随分と助けられました。


これから この子達の新婚旅行、結婚式が待ってます


by manekinntetti | 2018-06-08 05:34 | 外食〈居酒屋)

お喋りと食べる事の大好きな兼業主婦テッチです。


by テッチ
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